¿De qué forma hacer pan frito chino en casa? Puesto que siguiendo esta receta simple de la gastronomía cantonesa. Desde principios del siglo XIX, los inmigrantes chinos han conquistado el paladar estadounidense con preparaciones veloces y exóticas. Hoy día, la cocina cantonesa se ha transformado en una de las más populares del planeta, destacándose por la velocidad de sus preparaciones. Otro aspecto propio es el uso de muchos ingredientes, por norma general fritos o al vapor, y su tradicional pan frito. Lo mejor de esta receta es que no va a ser preciso encender el horno, y que al vapor se sostiene el sabor de los ingredientes.
A menudo tendemos a pensar que el pan chino se enhorna como todos los otros. No obstante, este está al vapor. En verdad, estos panecitos suaves con un sabor levemente dulce se cuecen al vapor en poquísimo tiempo y después se fríen. De ahí su color dorado en la superficie y su aspecto refulgente.
El pan es buen acompañante para el consumo de proteínas. A la inversa de lo que muchos piensan, este género de productos son muy energéticos y te dejan complementar tu dieta. Los hidratos de carbono se transforman en calor y energía muy de forma rápida, por lo que se aconseja su ingesta en el desayuno para encarar el día. Ahora, lee de qué forma hacer esta receta… ¡Prosigue leyendo!
Ingredientes:
Pasos para hacer pan frito chino en casa:
- Vierta el agua templada y el aceite en un tazón. Mezclar y añadir los componentes secos..
- Añade el resto de los ingredientes y amasa a lo largo de quince minutos.
- Haga una bola de masa y colóquela en un tazón grande cubierto con un paño..
- Deje descansar en un sitio templados a lo largo de una hora y media.
- Espolvorea la mesada con harina y estira la masa con un rodillo hasta formar una tira finísima.
- Cortar la masa para conseguir ocho tiras finas.
- Enrolle cada tira presionando levemente la superficie para hacer rollos chinos.
- Cepille cada pan con mantequilla fundida y colóquelo en un rectángulo de papel para enhornar.
- Coloque los panes en la vaporera separadamente y cocine con la tapa puesta a lo largo de quince minutos..
- Retire los panes, retire el papel pergamino y deje descansar sobre papel absorbente.
- Precalentar una sartén con aceite a fuego medio.
- Freír los bollos por los dos lados hasta el momento en que estén dorados..
Estos panes chinos acompañan cualquier preparación de la cocina cantonesa. Si bien saben realmente bien con mermelada como merienda.
¿De qué forma hacer pan frito chino en casa? siguiendo las instrucciones de esta receta. Prepárate para gozar de estos suaves rollos chinos en cualquier instante… ¡A cocinar!
