Cómo hacer fideuá vegana: paso a paso

los fideuá vegana Es una alternativa para incluir más verduras en nuestra dieta, dejando detrás la carne y el pescado. Una prescripción low cost llena de fibra que se convertirá en una opción de lo más apetecible los fines de semana o cuando necesitemos crear este plato festivo. Originalmente diseñado para usar al mayor los bienes del mar y la tierra, vamos a poder darle otro corriente, con sólo lo que la tierra nos da. Si quieres crear un plato de restaurante en casa, sano y factible de preparar, toma nota de cómo preparar esta deliciosa fideuá vegana, te encantará el resultado.

Ingredientes:

  • 2 vasos de espaguetis para fideuá (los que más nos gustan)
  • 1/2 Calabacín
  • 1 cebolla mediana
  • 1/2 pimiento
  • 1 diente de ajo
  • Espárragos al inclinación
  • 1/4 Puerro
  • 1 tomate
  • 2- 3 vasos de caldo de verduras
  • Óleo de oliva
  • Sal
  • Azafrán
  • Pimientos
  • Cómo preparar una fideuá vegana

    1. Es la prescripción no tiene complicacionesEs incluso más factible de preparar de lo que imaginamos.
    2. Ser – estar hecho de verduras Nos asegura una buena cantidad de fibra a nuestra disposición, conseguiremos el valentísimo consistencia de sabores.
    3. Nos ponemos manos a la obra con las verduras. Esta prescripción asimismo es perfecta para usar las sobras que tenemos en la congelador.
    4. Lavamos perfectamente las verduras y las cortamos en trozos lo más pequeños posibles para que se cocinen al mismo tiempo.
    5. Añadir un buen chorrito de grasa en la paella para entablar a cocinar esta fideuá tan saludable.
    6. Poner la cebolla y el pimiento para que empiecen a cazar furtivamente. Pasados ​​unos cuatro minutos añadiremos el resto de las verduras menos el tomate.
    7. Dejaremos que se cocine entre 5 y 10 min removiendo de vez en cuando para que no se peguen las verduras.
    8. Tiempo tenemos las verduras en la paellaCortar el tomate y triturarlo. Añadir el tomate y cocerlo con las verduras durante unos 5 minutos.
    9. Empezamos a calentar el caldo. de las verduras en una puchero, debe estar caliente ayer de agregarlo a los espaguetis.
    10. Es hora de poner los espaguetis. los ponemos, sazonamos con sal, azafrán y pimentón y removemos perfectamente.
    11. Deja que se cocinen un minuto. o dos para sellar el fideo ayer de añadir el caldo de verduras
    12. Cocinamos unos 10 minutosSegún como os guste la fideuá, si más o menos caldosa, estará más o menos tiempo en el fuego.
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