Hacer barquillos de helado en casa es más simple de lo que pensamos. Solo precisamos unos pocos ingredientes, unos pocos pasos a proseguir, y en unos minutos vamos a tener un exquisito postre. Esta es una preparación ideal para hacer con los pequeños y divertirse un rato. Cuando las tengamos listas solo necesitaremos el helado que más nos guste. ¿Sabes de qué forma hacer barquillos para tus conos de helado? No te pierdas esta receta.
Ingredientes:
Cómo preparar gofres para tus conos de helado:
- Sobre nuestra mesa de trabajo ponemos todos y cada uno de los ingredientes que vamos a usar.
- Precalentamos el horno a 200º C.
- En un bol añadimos los cien gramos de harina y el azúcar así como la mantequilla. Entremezclar bien y añadir las claras de huevo.
- Batimos hasta el momento en que se unan todos y cada uno de los ingredientes. Deberíamos tener una mezcla sin grumos, homogénea.
- En este punto añadimos unas gotas de la esencia de vainilla para darle un toque extra de sabor.
- Seleccionamos las bandejas capaces para horno que vamos a usar. Ponemos papel de cocina para eludir que nuestras góndolas se peguen.
- Vierta una cucharada de la mezcla y extienda en círculo con ayuda de exactamente la misma cuchara. Realizaremos este proceso con toda la mezcla.
- Horneamos las obleas caseras a lo largo de unos 5 minutos.
- Pasado este tiempo las sacamos del horno y aprovechando que están calientes las enrollamos en forma de cono. Esto debe hacerse velozmente antes que la mezcla se enfríe.
- En los extremos sellamos los conos humedeciéndolos un tanto.
- Podemos Hazlos texturizados con la ayuda de una reja para decorar. Debemos hacer esto recién salido del horno a fin de que sea más simple.
- Finalmente, los aguardamos a que se enfríen y los rellenamos con nuestro helado preferido y si lo queremos, con un exquisito almíbar.
Si aprendemos a hacer gofres caseros vamos a tener a mano un exquisito postre en cualquier momento. Un helado es siempre y en todo momento una buena opción, más todavía en las calurosas tardes de verano. Además de esto, podemos gozarlo con todos y cada uno de los sabores y coberturas que deseemos sin inconveniente.
Ahora que sabes de qué forma hacer barquillos para tus conos de helado, puedes gozar de uno cuando desees. Lo mejor es que no deberás salir de casa. Asimismo puedes aprovechar este tiempo para compartir con tus hijos. A los más pequeños les encantará hacer este género de ‘trabajo manual en la cocina’.
