Este Receta de caldo casero te va a ayudar a preparar cinco platos m谩s, de una sola cocci贸n vas a tener pr谩cticamente listas todas y cada una de las cenas de la semana. La olla a presi贸n es buena aliada para cocinar recetas veloces con todos y cada uno de los ingredientes listos perfectamente. Asimismo es el mejor aliado para hacernos gozar de un caldo casero cuyos ingredientes podemos aprovechar al l铆mite. Todas y cada una de las cenas de la semana listas en una cocci贸n, ahorraremos tiempo, dinero y esmero con esta receta de caldo que aparte de hacer sopa nos servir谩 considerablemente m谩s.
Ingredientes:
Pasos para aprovechar el caldo casero preparando cinco platos m谩s
- El la receta del caldo no tiene secretoponemos todas y cada una de las verduras, la carne y los garbanzos en una olla grande.
- S铆 usamos una olla expr茅s ahorraremos tiempoaunque podemos usar cualquier clase de maceta que tengamos en casa.
- A帽adir el aceite y la sal al gusto.cubrir con agua y cocinar hasta el momento en que el caldo est茅 listo, mas asimismo el resto de los ingredientes.
- A nosotros nos vamos a poner manos a la obra con la calabaza y un tanto de leche de coco o nata para cocinar. Vamos a tener lista una crema de calabaza que decoraremos con unas semillas.
- El patatas las vamos a transformar en croquetas de queso. Desmenuzamos hasta tener la base de unas bolas que formamos a mano.
- Ponemos un tanto de queso dentro, dejamos esta exquisitez en la nevera. Cubrir con queso y pan rallado y fre铆r.
- Los garbanzos, reservamos varios para el hummuscon ellas vamos a preparar unas hamburguesas vegetales, desmenuzamos con un tanto de cebolla, huevo y pan rallado.
- El pechuga de pollo, la vamos a filetear o desmenuzar. Preparar una salsa con los puerros y servir.
- Finalmente, haremos un hummus de zanahoria, las desmenuzamos con unos garbanzos, agregamos tahini, aceite de oliva y un tanto de piment贸n. Decoramos con semillas.
- Poder sirve el hummus de zanahoria con un tanto de apio o ciertas hogazas. Vamos a tener un piscolabis o entrante saludable de mucho lujo.
- Guardamos el caldo y de esta manera sencilla vamos a haber creado m煤ltiples platos con una sola cocci贸n. Vamos a ganar tiempo en familia mientras que nos cuidamos.