Cóctel de maracuyá con pimienta rosa y gin

El cóctel de maracuyá con pimienta rosa y ginebra es una excelente manera de volver a explorar y degustar cócteles tropicales, ahora que llega el calor, en lugar de empezar por bebidas tradicionales como un cubalibre, un mojito o una piña colada. Los cócteles con frutas tropicales ocupan un lugar destacado en muchas barras de bares públicos y en los muebles de bar de las personas a las que les gusta tomar un cóctel de vez en cuando. La maracuyá, fruta llamada maracuyá, maracuyá, granadilla, maracuyá, mburucuyá y chinola, es muy conocida por su papel como ingrediente principal de una variación popular del emblemático cóctel brasileño, la caipirinha, que en estos casos incorpora el jugo. de esta fruta a un cóctel que normalmente sólo contiene brandy brasileño o ron blanco, azúcar, limón y hielo picado. Este cóctel es mucho más suave y está elaborado con ginebra.

La fruta de la pasión proviene directamente del término brasileño. maracuyáy esto parece derivar del tupí mboruku’ya, que podría traducirse como “criadero de moscas”, quizás por el dulzor del contenido líquido de la fruta. Se trata de una liana, enredadera o enredadera originaria de la región amazónica y de la cuenca del Caribe, aunque los conquistadores españoles encontraron variedades de este fruto en Perú, y fueron ellos quienes denominaron a la flor del maracuyá como “flor piadosa”. porque reproduce los colores tradicionales de la Semana Santa (varios tonos de morado), de ahí también el nombre del género de esta planta, pasiflora. Aunque es muy ácido, La pulpa de esta fruta también se ha popularizado en la elaboración de helados y postres.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de pulpa de maracuyá
  • 1 limón mediano
  • Una pizca de pimienta rosa
  • 3 o 4 cubitos de hielo
  • 2 medidas de ginebra (con vasos de chupito o tequila)
  • jugo de maracuyá
  • Cómo preparar el cóctel de maracuyá con pimienta rosa y ginebra:

    1. Cortar tres rodajas de limón. y exprime el resto del limón en el vaso o taza donde se va a preparar el cóctel.
    2. Pon los cubitos de hielo en el vaso, junto con dos rodajas de limón.
    3. Vierta medidas de ginebra y completar el vaso con jugo de maracuyá.
    4. Agrega la pimienta rosa y remueve para que se mezclen un poco los ingredientes.
    5. Agrega la cucharada de pulpa de maracuyá, sin mezclary decorar el borde del vaso o taza con la rodaja de limon.

    Información nutricional: 150 kilocalorías

    Tipo de cocina: Mediterráneo

    Tipo de comida: Almuerzo

    Prepara este espectacular cóctel de maracuyá con pimienta rosa y ginebra, y no olvides que las proporciones de esta receta son para preparar un cóctel, por lo que deberás multiplicar las cantidades según la cantidad de tragos que vayas a preparar. Si te gustó esta receta no dejes de compartirla con tus amigos y contactos.

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