Cinco recetas divertidas para helado artesanal

Son Cinco recetas entretenidas de helado artesanal vienen como anillo al dedo, ahora que el verano semeja haber decidido adelantar y dejar de lado la primavera. Los helados son prácticamente siempre y en toda circunstancia los preferidos de los más pequeños de casa, y cuando se hacen a mano acostumbran a ser más ricos e inclusive más saludables que los industriales.

Por supuesto que aún poseen azúcar, por lo que lo idóneo es tómalos con moderación. Las 5 recetas que se ofrecen acá son Fresa, Galleta Oreo, Vainilla, Chocolate y Limón.

Ingredientes:

  • 150 gramos de azúcar glas
  • 500 gramos de fresas
  • 750 gramos de nata
  • 115ml miel
  • 10 galletas oreo
  • 550 gramos de leche condensada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 880 ml de nata para montar
  • 350ml de leche entera
  • 350 gramos de chocolate
  • 50 gramos de azúcar
  • 1 limón
  • Sal
  • Cómo preparar las 5 entretenidas recetas de helado artesanal:

    helado de fresa:

    1. Limpia y corta las fresas por la mitad y guárdalas en el frigo a lo largo de un hora.
    2. Saca las fresas de la nevera y poner en procesador o licuadora.
    3. Agregar 150 gramos de azúcar glass y proceso o licúa hasta el momento en que tenga la consistencia de un granizado.
    4. Añadir trescientos cincuenta gramos de nata fría, así como quince ml de miel. Procese o mezcle a lo largo de tres minutos, hasta el momento en que quede suave. textura cremosa.
    5. Colocar en un recipiente en el congelador y batir cada treinta minutos las dos primeras horas. Deja 3 horas más en el refrigerador, y retire quince minutos ya antes de servir.

    Helado de galleta oreo:

    1. En un bol poner cuatrocientos gramos de nata y batir con una batidora de varillas mientras que añadir cien ml de miel.
    2. añadir a esta mezcla las galletas picadasmezclar manualmente y poner en el refrigerador durante unas seis horas.
    3. Helado de vainilla: entremezclar en un recipiente 1 cucharadita de esencia de vainilla con cuatrocientos gramos de leche condensada.
    4. Verter cuatrocientos ochenta ml de nata en un bol y batir hasta acoplar.
    5. agregar leche condensado con esencia de vainilla, hasta el momento en que quede una crema homogénea, sin grumos.
    6. lugar en el congelador de cuatro a cinco horas.

    Helado de chocolate:

    1. rEncontrar doscientos setenta y cinco gramos de chocolate y poner con cien ml de leche al baño maría, hasta se funda.
    2. Esperando enfriarsesin dejar que se solidifique.
    3. En un tazón montar la nataagregue la mezcla de chocolate con leche y mezcle con movimientos envolventes. Incorporar el resto del chocolate, setenta y cinco gramos, en pedacitos y llevar al congelador. durante seis horas.

    helado de limon:

    1. Ralla la piel del limón, exprime el jugo y reserva.
    2. Coloque la ralladura en una licuadorajunto con cincuenta gramos de azúcar.
    3. triturar y después agregar jugo de limonLicua de nuevo para disolver el azúcar.
    4. Añadir a esta mezcla un pellizco de sal.250 ml de leche entera y ciento cincuenta gr de leche condensada. batir de nuevo.
    5. Transferir a un recipiente y poner en el congelador.
    6. Durante las primeras tres horas batir cada treinta minutosluego dejar dos horas más.
    7. quitar de la nevera 10 minutos ya antes de servir.

    Haga que los pequeños y otros miembros de la familia participen en la preparación de estas 5 entretenidas recetas caseras de helados y, antes que se dé cuenta, va a tener una pequeña celebración de verano. Puedes mudar los ingredientes primordiales y probar haciendo helados caseros con otras frutas y dulces.

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