El chuletón con salsa de menta y morapio blanco es popular en la cocina española. Se sabe que el consumo de carne roja se inició en la prehistoria con la caza de mamíferos. Pero, el primer asado en la historia de la humanidad se realizó más de 500 mil abriles ayer de Cristo a posteriori del descubrimiento del fuego. Desde entonces, la carne asada oa la parrilla se ha convertido en la preferida de muchas personas complementada con deliciosas salsas.
Esta prescripción no presenta ninguna dificultad y es rápida de preparar.. Lo que más tarda es el adobo de la carne, que se puede hacer el día previo para guardar tiempo en la preparación del plato. Se recomienda usar ingredientes frescos, aunque vale la pena usar especias en polvo.
El chuletón con salsa de menta y morapio blanco es un alimento saludable. De hecho, el consumo de carnes rojas es recomendable para el avance del sistema muscular por su stop contenido en vitaminas del categoría B. Encima, aporta proteínas, minerales y aminoácidos esenciales para el buen funcionamiento del transformación. Aprende a hacer esta prescripción… ¡Continúa leyendo!
Ingredientes:
Para el chuletón:
Para la salsa:
- cebollino o perejil
- 100 mililitros de morapio blanco
- 2 dientes de ajo
- 25 mililitros de vinagre de sidra de manzana
- 50 mililitros de unto de oliva extra
- Sal y pimienta
Cómo preparar este chuletón con salsa de menta y morapio blanco:
- Colocar el chuletón en un plato preferiblemente de cristal.
- Marinar la carne con el ajo previamente machacado, menta y romero finamente picados. Periodo.
- Rocíe la carne con unto de oliva y morapio. Reservar en el frigorífico durante una hora.
- Calienta la parrilla a fuego medio stop y cocina la carne por los dos lados. durante aproximadamente 15 minutos. Añadir un punto de sal gorda por los dos lados.
- Picar finamente el ajo, la menta y el cebollino o perejil.
- Rehogar el ajo en una paila con unto caliente a fuego medio para hacer la salsa.
- Vierta el morapio adyacente con el vinagre sobre los ajos salteados y cocine hasta que el puro se reduzca a la parte.
- Sazone con sal y pimienta y agregue la menta a la paila y deje que el puro reduzca nuevamente..
- Saborizar con cebollino o perejil. Sazone la salsa con sal.
- Disponer el chuletón en un plato y rociar con la salsa de morapio blanco y menta.
- Atender.
Este chuletón lo puedes seguir con puré de papas. Igualmente con arroz blanco o vegetales de preferencia cocidos al dente. Esta prescripción para hacer chuletón con salsa de menta y morapio blanco es muy dócil. Prepáralo y disfruta de un suculento tentempié… ¡A cocinar!
