Chuletas de cordero al moscatel

esta receta para Chuletas de cordero moscatel Es ideal para asombrar a familiares y amigos con un plato diferente, de excepcional sabor y estupenda presentación. Asimismo tiene el beneficio de que es sumamente simple de preparar, por lo que no te va a llevar bastante tiempo ni esmero conseguir un resultado que cumpla con las más altas esperanzas de calidad y, además de esto, sea capaz de conquistar hasta los paladares más exigentes.

Además, la carne de cordero es sumamente saludable y nutritiva, ya que es una espléndida fuente de proteínas de alta calidad que contribuye de forma clara y directa a la reparación y desarrollo muscular. Por otra parte, es una carne rica en hierro, por lo que mejora la oxigenación de los tejidos y previene la anemia. Asimismo contiene minerales, antioxidantes y vitaminas que robustecen el sistema inmunológico, como el sistema inquieto y, por lo general, la producción de glóbulos colorados. Su consumo, indudablemente, aporta muchos beneficios nutricionales.

uva moscatel

Si charlamos de la uva Moscatel Es una de las variedades más viejas cultivadas en España.Actualmente esta pluralidad de uva se cultiva en diez comunidades autónomas, entre aquéllas que resalta Castilla la Mácula con un cincuenta y ocho%. Muscat medra bien en tiempos cálidos y húmedos.

El La uva moscatel puede ser blanca o morada y tiene un alto contenido en azúcar. El vino dulce del mismo nombre se realiza con la uva moscatel. El moscatel se considera la primordial pluralidad de DO como Valencia o Málaga. Existen 3 variedades de uva Moscatel de Málaga y la uva Moscatel de grao Menudo o Moscatel Moro. Los científicos sospechan que la uva moscatel podría remontarse a la temporada tradicional, entre el ochocientos y el seiscientos d.C.

Ingredientes:

Cómo preparar esta receta de chuletas de cordero moscatel:

1. Poner en un bol grande los dientes de ajo anteriormente picados, el tomillo, el romero, la sal, la pimienta negra y el vino moscatel. Mezclar realmente bien todos estos ingredientes. y después pone las chuletas, asegurándote de cubrirlas realmente bien con esta marinada.
2. Cubra el recipiente con largometraje transparente y Ponlo en el frigo hoy a lo largo de una hora.al menos, si bien lo más conveniente son 3 horas a fin de que la carne adquiera considerablemente más sabor.
3. Transcurrido el tiempo precedente sacamos las chuletas, las secamos un tanto con papel de cocina absorbente y reservar la marinada para emplear después.
4. Añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra a una sartén y llevar a fuego medio alto.
5. Cuando el aceite esté caliente, Dorar las chuletas a lo largo de unos 3 minutos por cada lado.aunque este tiempo puede depender de su grosor. El propósito es que las chuletas queden doradas mas jugosas por la parte interior, en este punto debes retirarlas y reservarlas.
6. Para preparar la salsa debes Agrega el resto de la marinada a exactamente la misma sartén. que habías reservado así como el vinagre balsámico y la miel.
7. Cuece todos estos ingredientes a fuego medio a lo largo de unos 7 minutos. más o menos o hasta el momento en que la mezcla empiece a reducirse y compactarse.
8. En este punto, Vuelve a poner las chuletas en la sartén con la salsa. y cocina por más o menos dos minutos auxiliares a fin de que los sabores se integren con perfección.
9. Intenta y ajustar sal y pimientasi es preciso.

Información nutricional: 2197 kcal en total

Tipo de cocina: mediterráneo

Tipo de comida: Almuerzo

Como ves, estas chuletas de cordero moscatel son muy simples de preparar y el resultado de sabor es excepcional. Atrévete a prepararlos y sorprende a tu familia con un delicioso sabor.