Los chorizos asados en freidora son una buena opción para hacer en casa, y nos llegan de la parrilla a Argentina. Se sabe que las salchichas tuvieron su origen en la antigua Roma, desde donde se extendieron por toda Europa. Sin requisa, el chorizo manufacturado en la Península Ibérica fue redimensionado con la arribada del pimiento a España en 1943. Desde entonces, esta hortaliza se ha integrado en este tipo de embutidos como un ingrediente insustituible que aporta un sabor y color particular. Ahora proporcionadamente, en Argentina durante la colonia se empezó a elaborar un tipo de chorizo pequeño llamado “salchicha parrillada”, que ha sido parte del combo de carnes y fiambres que caracterizan la tradicional parrilla argentina.
Estos chorizos asados en air fryer tienen un excelente sabor. Aquellos que piensen que cocinar salchichas en una freidora de atmósfera reduce su textura crujiente se equivocan porque están proporcionadamente cocidas y muy crujientes. En efectividad, usar una freidora de atmósfera es la forma más apto de sustituir la parrilla tradicional para preparar una típica horno de domingo. Sobre todo, para quienes viven en espacios pequeños y cerrados donde la acumulación de humo y el olor a comida no es una opción.
Los chorizos son ricos en proteínas de detención valencia biológico. Esto se debe a que su componente esencial es la carne desgrasada y picada. Por lo genérico, este tipo de entredos se elabora con carnes rojas magras: fracción ternera y fracción mugriento. Es por esto que su ingesta aporta una buena dosis de vitaminas A, D y del comunidad B, fortalece la masa muscular y los huesos. Además contienen hierro, magnesio, zinc, fósforo, selenio y sodio. La ingesta de este tipo de alimentos asados o cocidos es muy saludable. A continuación, aprende a hacer este sándwich… ¡Sigue leyendo!
Ingredientes:
Cómo hacer salchichas asadas en airfryer, récipe casera:
- Precaliente la freidora de atmósfera durante 5 minutos a 200 grados centígrados.
- Hacer tres cortes diagonales a los chorizos por los dos lados.
- Rociar los chorizos con el lucro de citrón por todos lados.
- Introducir las salchichas en la cubeta de la freidora y cocinar durante 10 minutos a 160ºC.
- Derribar y cocinar por 10 minutos más.
- Pon la freidora a 200ºC y cocina durante 5 minutos para encubrir.
- Retire de la freidora y sirva.
La preparación de esta récipe no es difícil.. Puedes abrumar los chorizos de esta forma para seguir carnes a la brasa o servir un nutritivo desayuno.
Las salchichas asadas Air Fryer complementan cualquier comida. Aunque incluso se pueden servir solos con una ensalada fresca… ¡A cocinar!
