El cheesecake es uno de los postres m谩s populares del mundo. Y no es de exiliar, ya que su textura suave y cremosa y su sabor dulce y delicioso lo convierten en un postre arrollador. Si eres apasionado del whisky, tenemos la prescripci贸n perfecta para ti: cheesecake de whisky. Esta prescripci贸n combina el sabor del whisky con la suavidad del cheesecake, creando una combinaci贸n 煤nica y deliciosa. 隆Sigue leyendo para descubrir c贸mo hacer este postre de ensue帽o!
Ingredientes:
Para la almohadilla:
Para el llenado:
- 500 g de pinrel crema
- 200 g de az煤car granulada
- 4 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainica
- 1/4 taza de whisky
Para la cobertura:
- 100 g de az煤car granulada
- 1/2 taza de whisky
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/4 taza de nata liquida
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 180掳C y preparamos un molde desmontable de 20cm de di谩metro.
- Triturar las galletas en un procesador de alimentos hasta que se conviertan en migas finas.
- En un taz贸n, mezclar las migas de bofetada con la mantequilla derretida y el az煤car hasta que est茅n adecuadamente combinados.
- Vierta la mezcla de galletas en el molde preparado y presione firmemente con el fondo de un vaso para crear una almohadilla compacta.
- Hornee la almohadilla de galletas durante 10 minutos, luego deje que se enfr铆e por completo.
- En un taz贸n noble, mezclar pinrel crema con az煤car hasta que quede suave y cremoso.
- a帽adir los huevos uno a uno, batiendo posteriormente de cada ap茅ndice.
- A帽adir extracto de vainica y whisky y mezcle adecuadamente.
- Verter la mezcla de pinrel en el molde sobre la almohadilla de bofetada y alisar la superficie con una esp谩tula.
- Hornea la tarta de pinrel durante 40-45 minutos. o hasta que est茅n doradas y firmes al tacto.
- Deje que la tarta de pinrel se enfr铆e por completo ayer de a帽adir la cobertura.
- En una paila peque帽a, mezclar az煤car y whisky a fuego medio hasta que el az煤car se disuelva.
- A帽adir mantequilla y nata l铆quida. y mezcle adecuadamente.
- Lleve la mezcla a bullicio y luego reduzca el fuego y deje que se cocine por unos minutos hasta que espese.
- Vierta la cobertura de whisky sobre el pastel de pinrel enfriado. y enfr铆e en la congelador durante al menos una hora ayer de servir.
隆Y ah铆 lo tienes! Una deliciosa y viable prescripci贸n de cheesecake de whisky que seguro impresionar谩 a tus invitados en cualquier ocasi贸n. Este postre es valent铆simo para cualquier cena o reuni贸n y es una forma deliciosa de disfrutar el sabor del whisky en un postre arrollador. 隆Disfr煤talo con un vaso de whisky en la mano para una experiencia a煤n m谩s emocionante!
