Si te agrada probar con nuevas ideas en casa, no te pierdas estos champiñones asados rellenos de ricotta. Un plato delicioso que va a dejar satisfechos a todos.
Los champiñones a la parrilla rellenos de queso ricotta son un genial temtempié para cualquier celebración.. Aparte de ser una preparación sumamente exquisita, asimismo es saludable, ideal si estamos a dieta. Es sencillísimo y se prepara de forma rápida. Además de esto, encanta hasta a los más pequeños de la casa. Otro dato esencial es que es capaz para vegetarianos, con lo que no hay disculpas para prepararlos.
Los hongos son buenísimos aliados para sostenernos saludables. Además de ser polivalentes en la cocina, son muy nutritivos. Tienen betaglucanos que robustecen el sistema inmunológico. Favorecen la salud cardiovascular merced a su contenido en minerales como el potasio y el sodio. Así como esto, asisten a supervisar la presión arterial y asimismo fomentan la salud intestinal.
Ingredientes:
Cómo hacer champiñones a la parrilla rellenos con queso ricotta:
- Pelar la cebolla y el ajo. Pero tarde Cortar la cebolla en 6 pedazos y el ajo en rodajas finísimas.
- Las setas han de estar realmente bien lavadas. Podemos usar papel de cocina o bien un paño húmedo para quitar la parte central. Este es un procedimiento sencillísimo, presionamos suavemente el leño por los dos lados para despegar la parte superior. Al tirarlo va a salir completo y vamos a tener el centro para poner el relleno.
- No vamos a descartar la parte que terminamos de eliminar, en tanto que la usaremos más adelante. Mientras, lo picamos en pedazos finos y reservamos.
- En una sartén agregamos un chorrito de aceite de oliva y calentamos. Rehogar el ajo y la cebolla a lo largo de 2 minutos.
- Despues de ese tiempo añadir los leños de los champiñones anteriormente picados. Cocinamos todo juntos a lo largo de unos minutos.
- En un tazón agregue el queso ricotta así como la mezcla de champiñones y ajo. Añade las yerbas y condimenta al gusto. Revolvemos todo realmente bien.
- Ahora que tenemos el relleno lo ponemos en los champiñones. Lo introducimos con una cuchase y ordenamos bien la mezcla.
- Precalentamos el horno a 190 grados y cocer los champiñones rellenos unos veinte minutos.. El tiempo va a depender del tamaño que tengan.
- Deje enfriar unos minutos y sirva.
Esta receta de champiñones asados rellenos de queso ricotta tiene una increíble combinación de sabores. Puedes consumirlos como temtempié o bien como guarnición. Si deseas, puedes dejarlos preparados un día ya antes y enhornarlos ya antes de la celebración.
