los Día de la Herencia Hispana Debemos festejarlo por lo alto con un almuerzo y cena que refleje lo mejor de este país. Una combinación de sabores de la que podemos estar orgullosos. España es uno de los primordiales productores mundiales de aceite de oliva, el oro líquido que decora la mayor parte de platos va a llegar a nuestra mesa de mil formas diferentes. Unas buenas croquetas de entrada, un cocido para calentar o bien un plato de alguna de nuestras carnes estelares, todo es posible en este doce de octubre, Día de la Hispanidad.
Recetas habituales para comer el día de la Raza
Unas exquisitas croquetas de jamón ibérico deberían abrir en un día muy singular. Con una materia prima que procede de nuestras fronteras, nada mejor que gozar de una pasmante combinación de sabores y texturas. Este básico de nuestra cocina no puede faltar en el día de la celebración nacional por antonomasia, para abrir el hambre con un buen vino tinto nacional.
Unas patatas bravas para picar y gozar en primera persona de una mágica combinación que nos ofrece la cocina más genuina de este país, tampoco podemos dejarla escapar. Son ese básico que nos va a dar alegría en un día en el que la celebración es una parte de la obligación de todos y cada uno de los españoles. Dar las gracias a las patatas por ese ingrediente traído de lejos con esta receta es buena opción.
Un buen estofado de cordero puede ser la mejor forma de empezar una muy elegante comida festiva. La carne de cordero es una de nuestras joyas nacionales. Un temtempié digno de los dioses que se puede cocinar en forma de plato tradicional que deja huella. Con tiempo para darnos un tanto de placer, el cordero puede ser una buena opción.
El arroz con leche es nuestro postre más deseado. Con leche de nuestros productores, un toque de canela y la sencillez con la que se prepara, no puede faltar este dulce que siempre y en toda circunstancia va a quedar bien. En un día como este, un buen arroz con leche puede ser el colofón a un día en el que podamos gozar de una cena o bien almuerzo en familia o bien con amigos.
Cocina con amor, goza de los bocadillos nacionales y las recetas más habituales en un día este doce de octubre, Día de la Hispanidad, en el que de nuevo recuperaremos el tiempo perdido.
