Si jamás has elaborado canelones y te agradaría probar los canelones precocidos que hallas en las tiendas, esta es una receta ideal, puesto que se prepara de forma fácil, es sabrosísima y muy asequible. Además, su preparación te deja aprovechar los restos de carne picada o bien filetes que tengas en el frigo.. Por otra parte, en conjunto no te va a llevar más de media hora, si bien si utilizas besamel prefabricada, el tiempo se reducirá todavía más. A los más pequeños de la casa les va a encantar la idea, y asimismo pueden cooperar en la preparación de los canelones, que agradecerán más adelante.
El relleno de carne y queso es sabrosísimo. y combina con perfección con la salsa besamel, dando como resultado unos canelones sibarita simples y exquisitos que pueden ser elaborados por cualquier persona, sin experiencia culinaria. Esta es una receta ideal para principiantes, mas asimismo para paladares exigentes y cenas singulares.
Ingredientes para cuatro personas:
Para la salsa bechamel:
- 400 mililitros de leche
- 40 gramos de mantequilla
- 30 gramos de harina
- Sal
- Pimienta
preparación:
- En un tazón combine la carne molida cocida o bien los filetes picados y anteriormente picados con el requesón, el queso y un tanto de salsa de tomate.
- Poner el conjunto a puntito de sal, condimentas y pimienta.
- Rellena los canelones precocidos, poniendo una cucharada en el centro y enrollando el panqueque, formando un cilindro. Si tienes una manga pastelera en casa, puedes poner el relleno dentro para hacer esto rapidísimo.
- En una fuente para enhornar, vierta la mitad de la salsa de tomate sobrante. Encima, pone los canelones uno a uno.
- Prepara la bechamel. Si quiere facilitar todavía más la receta, puede lograr bultos de besamel veloces en ciertos supermercados.
- Mantequilla derretida en una cacerola pequeña y calentar un tanto, entonces verter poquito a poco la leche con la harina anteriormente disuelta, revolviendo continuamente con una cuchase de madera.
- Una vez que rompa el hervor, apaga el fuego, condimenta con sal y pimienta al gusto y vierte la salsa bechamel sobre los canelones.
- Para concluir, agregue unas cucharadas de salsa de tomate y queso parmesano rallado.
- Hornee a doscientos diez ° C a lo largo de veinticinco a treinta minutos.
Sirva bien caliente y disfrute de sus veloces canelones sibarita de carne, requesón y queso.
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