El canelones de pavo y foie Son una idea idónea para aprovechar en grande las sobras de las comidas navideñas, con 2 básicas que seguro que has preparado puedes amoldar la receta a lo que te queda en la nevera, no puede ser pavo, asimismo sirve el pollo relleno o bien el filete excedente que siempre y en todo momento sobra. Si deseas gozar mientras que te das el capricho de no tirar nada, agrega un tanto de foie, le va a dar a cualquier carne un sabor más intenso. Atrévete a probar los mejores canelones de pavo y foie de la historia.
Ingredientes:
Cómo preparar canelones de pavo y foie
- Es receta de canelones de pavo y foie Es idóneo para el día siguiente de una celebración, aprovechamos la carne y preparamos un plato de mucho lujo con lo que tenemos en la nevera.
- Obtenemos Ponte manos a la obra pelando y picando las cebollas., podemos rallarlos para hacerlos más finos.
- en un sartén con un chorrito de aceite añade la cebolla, dejamos que se dore poco antes de la llegada del tomate.
- Mientras la cebolla se dora, pela y ralla el tomate. a fin de que se integre con la cebolla en una exquisita salsa casera.
- Dar sabor y jugosidad de pavo o bien pollo, vamos a poner un tanto de carne picada, podemos aprovechar las hamburguesas que guardamos en el congelador.
- Si no tenemos carne picada incorporar más cantidad de foie. Agregamos la carne y el foie a la base de cebolla y tomate que tenemos al fuego.
- Sazone al gusto y añada el pavo o bien el pollo con un chorrito de brandy para darle un punto diferente.
- Mientras el alcohol se evapora y se acaba el relleno cocinamos la bechamel, ponemos dos cucharadas de mantequilla o bien aceite y exactamente la misma cantidad de harina.
- Cuando estos son dos ingredientes bien integrados, agregamos la leche poquito a poco, corregimos la sal y la pimienta cuando tengamos la salsa compacta.
- Rellenamos la pasta con los canelones de carne. Poner la besamel y el queso rallado sobre el canelón de pavo y foie.
- Gratinar en el horno a lo largo de unos cinco minutos. y gozamos de este manjar casero simple de preparar con el que aprovechamos las sobras navideñas.
