El canelones de mero Son una alternativa deliciosa para quienes procuran una opci贸n alternativa compleja, exquisita y diferente. Y el mero, de textura firme y sabor suave, da una experiencia gastron贸mica 煤nica. Este plato es una elecci贸n id贸nea para ocasiones singulares o sencillamente para recrear a nuestros seres queridos con una comida inusual. 驴El mejor? Pese a ser un plato sumamente complejo, es muy simple de preparar, por lo que no hace falta ser un especialista para conseguir los mejores resultados.
Adem谩s de su delicioso sabor, el mero es una genial fuente de prote铆na magra, esencial para el desarrollo y mantenimiento de los tejidos anat贸micos. Asimismo Es rico en 谩cidos grasos omega-tres., por lo que su consumo contribuye a robustecer la salud cardiovascular, lo que se traduce en una reducci贸n en el desarrollo de enfermedades cardiacas y otras afecciones relacionadas. Adem谩s de esto, este pescado asimismo es buena fuente de nutrientes como f贸sforo, selenio y vitaminas del complejo B, que desempe帽an un papel vital en el buen funcionamiento de diferentes funciones anat贸micos.
Ingredientes:
C贸mo preparar canelones de mero, receta casera:
- Precalentar el horno a 180掳C.
- En una sart茅n agregamos un chorrito de aceite de oliva y cuando est茅 caliente, agrega la cebolla y el ajo anteriormente picados o hasta el momento en que est茅n doradas. Ahora, agrega la zanahoria rallada y las espinacas frescas y cocina hasta el momento en que se reduzcan las espinacas.
- Luego a帽ade filetes de mero fritos y cocinar hasta el momento en que est茅 bien cocido. Trit煤relas con un tenedor y m茅zclelas con las verduras.
- En un recipiente aparte, combine la mezcla de mero con la ricota y la mitad del queso parmesano. Se condimenta con sal y pimienta negro al gusto.. Remueve realmente bien a fin de que se integren todos y cada uno de los ingredientes.
- Aparte, cocinar las l谩minas de canelones conforme las instrucciones del bulto y, cuando est茅n listos, rell茅nalos con la mezcla de mero y verduras.
- En una fuente para horno, vierte la mitad de la salsa de tomate. Poner encima los canelones rellenos y cubrir con el resto de la salsa de tomate y el resto del queso parmesano.
- Colocar en horno precalentado a lo largo de veinticinco-treinta minutos o hasta el momento en que el queso est茅 dorado y burbujeante.
Esta receta artesanal de canelones de mero es muy simple de preparar, su sabor es excepcional y tiene una presentaci贸n espl茅ndida, por lo que es ideal para cuando deseamos asombrar a nuestros convidados. Todo ello sin tener en consideraci贸n que se trata de una alternativa sumamente saludable. 驴Te animas a preparar esta exquisita receta?
