Canelones de garbanzos rellenos de calabaza, receta original y deliciosa

Estas Canelones de garbanzos rellenos de calabaza Son una receta original y exquisita que cocinaremos desde cero, vamos a hacer la masa en casa. Vamos a preparar la masa de canelones con solo tres ingredientes, siendo la harina de garbanzo la enorme protagonista de este plato. El tono de la calabaza y un tanto de besamel de tofu para olvidar un tanto del exceso de carne que agregamos a nuestro menú semanal, van a ser el complemento ideal para este platillo vegano de lo más festivo. Si deseas gozar de diferentes canelones, fíjate en estas masas de garbanzos rellenas de calabaza.

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de garbanzo
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • Puré de calabaza
  • 200 g de tofu
  • 50 ml de agua
  • Queso rallado
  • Cómo preparar unos canelones de garbanzos rellenos de calabaza

    1. Esta la receta es sencillísima de prepararDebemos tomar en consideración que utilizaremos una harina de garbanzo para la masa.
    2. Dejaremos atrás la harina de trigo, haciendo de estos canelones la disculpa idónea para comer más legumbres.
    3. los relleno de calabaza y besamel de tofu Te acabarán de dar el acabado mantecoso sin comestible de origen animal que estemos buscando.
    4. Para esta receta, la parte más cara va a ser tenga listo el puré de calabaza. Si no tenemos tiempo podemos adquirirlo confeccionado, si bien va a ser mejor si optamos por hacerlo.
    5. Es tan simple como mondar la calabaza, Picarlo y hervirlo o bien cocinarlo en el horno. Con un pellizco de sal, aguar cuando esté suave.
    6. La calabaza en estado puro va a ser el relleno de estos canelones, podemos agregar unas nueces si deseamos darle textura y hacerlas todavía más saludables.
    7. Seguimos con la masa, es sencillísimo y Podemos emplearlo para canelones, lasaña o bien como base de crepes saludables. conforme el grosor de estas picaduras.
    8. Mezclamos la harina de garbanzo con el agua y un pellizco de sal, vamos a hacer una masa que vamos a dar forma en una sartén.
    9. Ponemos un tanto de aceite o bien mantequilla a fin de que la masa no se pegue y hacemos unas tortillas que van a ser la base de los canelones.
    10. Colocamos las tortillas, rellenamos con el puré y vamos formando los canelones que van a ir de forma directa a una fuente de horno.
    11. Preparamos una besamel suave, batiendo el tofu con agua o bien una bebida vegetal. Verter la besamel por encima y enhornar unos minutos con queso vegano o bien usual.
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