Algunos Canapés de tofu y pimiento morrón Pueden solucionar el menú navideño para veganos en casa, convidados o bien familiares. Hay que amoldarse a los nuevos tiempos y géneros de filosofías, el veganismo no es una dieta, es un modo de vida que se visualiza en la manera de comer. Dejar atrás todos y cada uno de los ingredientes de origen animal puede darnos más de una sorpresa. El tofu es buen aliado, como el pimiento, para transformarse en la base de unos canapés espectaculares. Atrévete a probar estos canapés de tofu ahumado para Navidad, son adeptos, seas vegano o bien no.
Ingredientes:
Cómo hacer canapés de tofu y pimiento
- Esta la receta es bien simple y es un vicio, el color y textura de esta receta son espectaculares, señalan que estamos frente a un mordisco increíble en todos y cada uno de los sentidos.
- Las cantidades van a estar relacionadas con el número de comensales. que estamos en la mesa. Adaptaremos los canapés a la gente.
- Podemos hacer una pequeña cata con estos ocho canapés que son adeptos. Empezaremos a cocinarlos calentando el horno, lo ponemos a 170º.
- Vamos a asar el pimiento, podemos aprovechar para hacer varios o bien goza solo de uno de estos ingredientes.
- Untamos el pimiento con aceite de oliva de buena calidad, de esta forma se va a pelar más veloz y va a ser visualmente más precioso. Lo metemos al horno.
- Más o bien menos va a tardar unos veinte-veinticinco minutos. en estar preparado. Cuando la piel empieza a oscurecerse la retiramos.
- Lo dejamos enfriar poco antes de pelarlo.. Así logramos hacer la primera una parte de los canapés.
- Quitamos las semillas y cortamos en tiras del mismo tamaño que le va a dar sabor y color al tofu más delicioso.
- Seguimos con el tofu. Adquirimos un tofu de calidad, lo escurrimos y lo cortamos en tiras del mismo tamaño. Van a ser bloques en los que envolveremos el pimiento.
- Untamos las tiras de tofu con aceite de oliva y un tanto de pimienta negra que moliremos para la ocasión.
- Preparamos una sartén con un chorrito de aceite.. Cocine el tofu dando vueltas y vueltas hasta el momento en que adquiera un tanto de color.
- Sacamos de la sartén, envolvemos con el pimiento asado y prepárate para poner sobre la torrada.
- En un mortero desmenuzamos ajo, perejil y sal. Añadimos un tanto de mantequilla a la mezcla hasta el momento en que tome textura.
- Tostamos el pan y lo untamos con mantequilla. aromatizado, encima ponemos el tofu, decoramos con albaca fresca. Vamos a tener listos unos increíbles canapés de tofu y pimientos.
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