Los camarones con tequila y limón son una exquisitez caribeña que lleva la lozanía y el sabor de la costa a tu mesa. Esta receta es idónea para cualquier ocasión, desde una cena romántica hasta una asamblea con amigos. Con su mezcla de sabores y texturas, los camarones con lima al tequila son uno de los platos más populares de la cocina caribeña.
Los ingredientes para preparar esta receta son muy simples de localizar. Precisará camarones frescos, tequila, limones, mantequilla, ajo, cilantro, sal y pimienta. PAGPara los amantes del picante, puedes añadir un tanto de chile jalapeño para darle un toque extra de sabor.
La mezcla de tequila y lima le da a los camarones un sabor único y exquisito. La lima le aporta un toque fresco y ácido, al paso que el tequila le aporta un sabor ahumado y levemente dulce. Además de esto, el cilantro fresco añade un aroma y sabor que complementa con perfección la receta. Estos camarones se pueden servir de múltiples formas. Puedes servirlos solos como plato primordial, o acompañarlos con arroz, ensalada o verduras salteadas. Asimismo puedes servirlos en tacos o en torradas para una cena informal.
Ingredientes:
Preparación:
- En un tazón grande, ponga los camarones y la sal. Mezclar con una cuchase para cubrir los camarones con la sal.. Dejar descansar por diez minutos.
- En una sartén, calentar el tequila y el jugo de limón a fuego medio. Agregamos la mantequilla y dejamos que se funda mas sin que tome demasiado color, a fin de que no haya peligro de que se queme.
- Agregue la cebolla, el pimiento, el ajo y el perejil. C.cocine a lo largo de tres-cuatro minutos, revolviendo esporádicamente.
- Agregue los camarones con sal y cocine por tres-cuatro minutos, revolviendo bien los ingredientes, a fin de que se mezclen todos y cada uno de los sabores.
- Añadir la nata y el vino blanco. Deja que hierva y después baja el fuego. Cocine a lo largo de dos-tres minutos.
- Pruebe la salsa y añada pimienta al gusto. Corrige el punto de sal del conjunto.
- Servir con arroz blanco. Goza de una explosión de sabores.
Los camarones al tequila y limón van a ser la sorpresa en tu mesa. Su mezcla de sabores y texturas los transforma en una de las recetas más populares de la cocina caribeña. Con su sabor fresco y exótico, esta receta probablemente va a ser uno de tus platos preferidos. Anímate a prepararlo y sorprende a tus convidados con esta exquisita receta. ¡Gozar!
