Los calzones son un exquisito ejemplo de la gastronomía italiana que ha conquistado hasta los paladares más exigentes de todo el planeta. Y es que estas empanadas rellenas se identifican por su utilidad e increíble sabor y hoy les traemos una receta para calzone de carne en freidora y cuyo resultado es, simplemente, increíble. ¿El mejor? Es una receta muy simple de hacer y merced a que se hace en la airfryer es una versión considerablemente más saludable.
Además de exquisita, la carne que es parte de esta receta es una espléndida fuente de proteínas de alta calidad y juega un papel esencial tanto en el desarrollo como en la reparación de los tejidos, como en el mantenimiento de un sistema inmunológico considerablemente más fuerte. y saludable. Además de esto, es rico en hierro, cinc y vitaminas BNutrientes esenciales que contribuyen a la producción de energía y al funcionamiento perfecto del sistema inquieto.
Ingredientes:
Cómo preparar calzone de ternera en una freidora:
- Precalentar la freidora a 180°C (360°F).
- En una sartén grande, Calentar un tanto de aceite de oliva virgen extra a fuego medio. Ahora, agrega la cebolla y el ajo anteriormente picados y rehoga hasta el momento en que estén dorados.
- Añade asimismo la carne picada y cocínalo hasta el momento en que se dore y cocinar por completo. Escurrir el exceso de grasa.
- Agrega los pimientos picados a la sartén. y sofreír unos minutos hasta el momento en que estén tiernos.
- Agrega la salsa de tomate, el orégano, la albaca y el pimiento colorado. Entremezclar realmente bien todos y cada uno de los ingredientes hasta el momento en que se integren y cocinar a fuego lento por 5 minutos. Añade sal y pimienta negra al gusto.
- Estirar la masa de pizza en un círculo grande y colóquelo sobre una superficie rebozada de harina.
- Coloque una porción de la mezcla de carne. y pimienta en el centro de la masa. Espolvorea queso mozzarella rallado encima.
- Doblar la masa sobre el relleno. para formar un semicírculo. Sellar los bordes presionando con un tenedor.
- Coloque el calzone en la freidora precalentada y cocinar a lo largo de doce-quince minutos o hasta el momento en que estén dorados y restallantes.
- Retire cuidadosamente el calzone de carne. de la freidora, déjala enfriar un tanto y va a estar lista para gozar.
Este calzone de carne en airfryer es una alternativa exquisita y saludable que te dejará a ti y a tu familia aproximaros un tanto más a los sabores italianos más tradicionales y exquisitos. ¿Te animas a prepararlo?
