El calabacín relleno de queso es una receta simple y rapidísima de hacer. Este fruto es una de las variedades de la especie «Cucúrbita pepo», a la que asimismo pertenece el melón. Se piensa que es originario de América del Norte, si bien hay pruebas de que se consumía en el viejo Egipto, Roma y Grecia. Por norma general no se consume crudo por su sabor levemente amargo, mas es ideal para acompañar carnes guisadas. Este polivalente comestible llegó a Europa tras la conquista de América, donde se le llama calabacín.
Esta preparación de CLas gambas rellenas de queso son mantecosas y verdaderamente exquisitas. El simple sabor de este comestible lo transforma en una alternativa muy polivalente para preparar diferentes preparaciones. Si bien se puede consumir solo, levemente cocido o bien asado. En esta preparación, el calabacín adquiere otra dimensión cuando se combina con el sabor fuerte y pastoso del queso parmesano gratinado.
El calabacín se acostumbra a trabajar en la gastronomía mundial como verdura. Esto es debido a su sabor y asimismo a su contenido cero de azúcar. Además de esto, este comestible contiene poquísima proteína y nada de grasa, lo que lo hace ideal para dietas saludables. Contiene vitaminas A, B y C y minerales como: sodio, magnesio, yodo, calcio y potasio en grandes cantidades. Hete aquí de qué manera hacer esta preparación … ¡Prosigue leyendo!
Ingredientes:
Cómo hacer calabacín relleno de queso:
- Lavar el calabacín y cortarlo por la mitad a lo largo..
- Pon el calabacín en agua con sal a lo largo de cinco minutos para quitar su sabor amargo.
- Cocine los calabacines en el plato caliente a lo largo de cinco minutos por cada lado..
- Pica la cebolla en cubos pequeñísimos y añade el aceite a fuego medio. Retirar y reservar.
- Cortar los tomates en rodajas finísimas y sazonar.
- Coloca en un bol el queso crema picado, el huevo entero, el pan rallado y la cebolla pochada. Entremezclar hasta integrar.
- Saque el interior del calabacín con una cuchase.. Añade al resto de la mezcla.
- Coloque el calabacín en una bandeja para enhornar antiadherente y rellénelo con la mezcla.
- Sazone el calabacín con órgano y sazone.
- Hornee a lo largo de veinte minutos a ciento ochenta grados centígrados.
- Sacar la preparación del horno, poner una espléndida capa de queso parmesano.
- Vuelva a poner el calabacín en el horno a lo largo de diez minutos para gratinarlo.
Esta fácil receta es verdaderamente fácil y no lleva tiempo prepararla. Se puede complementar con arroz y servir con almuerzo o bien cena. Si eres vegano puedes emplear huevos de linaza y tofu. Haz tu versión de Calabacín relleno de queso … ¡Cocinemos!
