El café frappé en la Thermomix es una de las recetas más fáciles que puedes preparar y cuyo exquisito y refrescante sabor es capaz de conquistar hasta los paladares más exigentes. El frappé, como lo conocemos hoy en día, data de 1957, cuando en una Feria Internacional de Tesalónica, el representante de la conocida empresa Nestlé presentó una curiosa bebida de chocolate para pequeños que se preparaba al momento. Desde ese momento, el frappé ha ido evolucionando y, sobre todo, se ha amoldado a todo género de bebidas, como en un caso así, al café, y hay muchas formas de gozar de un buen café que van alén de lo tradicional.
El café, por su lado, el ingrediente estrella y el motivo de esta receta, es una bebida que resalta por aportar interesantes beneficios para la salud y el bienestar general, como es natural, siempre y cuando se consuma de forma controlada. Esto se debe eminentemente a que tiene un alta concentración de antioxidantes que, indudablemente, resultan determinantes para frenar el envejecimiento de los tejidos y las células generalmente.
Por otro lado, se ha probado que el consumo regular de café ayuda a alentar el cerebro, progresar la concentración y, generalmente, progresar el desempeño físico de una persona. De igual forma, la cafeína es una enorme aliada para calmar los cefaleas y reducir los niveles de azúcar en sangre. Asimismo se ha probado que el consumo moderado puede asistir a reducir las posibilidades de desarrollar enfermedades como el cáncerParkinson y Alzheimer, entre otros muchos.
Ingredientes:
Cómo preparar café frappé en la Thermomix:
- Coloca los cubitos de hielo en el vaso de la Thermomix y picar a lo largo de treinta segundos a una velocidad progresiva de cinco a diez.
- En otro recipiente, mezclar la leche, el café instantáneo y el azúcar. Remueve realmente bien hasta el momento en que todos y cada uno de los ingredientes se integren a la perfección. Probar y corregir de azúcar, si es preciso.
- Añade la mezcla precedente al vaso de la Thermomix donde están los cubitos de hielo picado y procede a programa treinta segundos en velocidad número 2.
- Después del tiempo precedente, reprogramar otros treinta segundossolo que esta vez a velocidad diez.
- Sirve la mezcla en vasos altos. y decora al gusto con cualquier otro elemento, como, por servirnos de un ejemplo, nata montada.
Esta receta de café frappé en la Thermomix es muy simple de hacer y lo vas a tener listo en unos segundos. Es idóneo para cualquier ocasión y siempre y en todo momento puedes amoldarlo a tu gusto, por servirnos de un ejemplo, puedes añadirle un chorrito de leche condensada si te agrada un tanto más dulce y con una textura espesa. ¿Te animas a prepararlo?
