Esta receta gaditana es una genuina exquisitez y te sorprenderá lo simple que es de preparar. los caballa con piricaña Es una excepcional combinación de sabores., una alternativa idónea para gozar del pescado y también introducir este comestible a los más pequeños de la casa. Lo mejor es que no precisas muchos ingredientes y seguramente ya tengas la mayor parte en tu cocina, además de esto en unos minutos vas a tener lista una comida exquisita, nutritiva y saludable.
La caballa es un pescado lleno de propiedades beneficiosas para el organismo. Por una parte, es rico en potasio, un mineral de suma importancia para la musculatura y el buen funcionamiento del sistema inquieto. Asimismo tiene un alto contenido de fósforo, que es esencial para el desarrollo saludable de dientes y huesos.
Más, la caballa es rica en yodo, esencial para la glándula tiroides y el hierro, con lo que es un enorme aliado para las personas que sufren anemia. Asimismo tiene un nivel alto de vitamina liposoluble E, un antioxidante determinante para robustecer el sistema inmunológico y reducir las posibilidades de desarrollar múltiples géneros de enfermedades y, por si no fuera suficiente, asimismo es rico en vitamina liposolubre A, que ayuda a sostener, medrar y arreglar múltiples tejidos del cuerpo.
Ingredientes:
Cómo hacer caballa con piricaña:
- limpiar la caballa caso de que no se haya comprado ya limpio. Para limpiarlo hay que abrirlo en el estómago y sacarle las vísceras. Ahora, se limpia a fondo la zona.
- Además, picar todas y cada una de las verduras en dados pequeños.
- Añadir las verduras picadas en un bol. y aderezar con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, vinagre de Jerez y sal gordita. Todos estos 3 ingredientes son al gusto.
- En una sartén o bien plancha caliente, añadir un chorrito pequeño de aceite de oliva.
- Sazonar el pescado y poner en la sartén caliente. Ásalo totalmente por los dos lados hasta el momento en que esté dorado. Es esencial no incorporar demasiado aceite por el hecho de que este pescado ya tiene un punto graso propio. Tampoco debes cocinarlo demasiado.
- finalmente en un plato colocar la piricaña como cama y después servir el pescado Servir caliente.
Este plato de caballa con piricaña es una genuina exquisitez, con el beneficio de que es rapidísimo y simple de preparar. Esta receta habitual gaditana es además de esto sumamente sana y nutritiva, idónea para hacer en cualquier instante y en cualquier ocasión. Atrévete a preparar esta exquisita receta y sorprende a los que más deseas con un plato único y singular.
