Budín vegano de chocolate con leche de almendras, receta casera

¿Te agradaría gozar de un exquisito y saludable pudín de chocolate y leche de almendras? Acá te dejamos los pasos de una exquisita receta.

Ya seas vegano o bien no, estarás feliz de tener una buena receta para un postre de chocolate bajo en grasa, simples de hacer y que puedes preparar a fin de que gocen toda la familia, con sus respectivas dietas. A los más pequeños de la casa les encantará, y a cualquier amante del chocolate.

Una de los beneficios de este pudín es que es muy polivalente, tanto en el momento de hacerlo en casa como en el momento de gozarlo. Se puede comer frío, caliente y acompañado de muchos comestibles diferentes.como plátanos, galletas o bien nueces.

El aporte nutricional

Basado en los ingredientes y proporciones de esta receta básica de pudín vegano, cada porción aporta doscientos trece calorías, con dos gramos de proteína, cuarenta y ocho gramos de hidratos de carbono y tres gramos de grasa.

Ingredientes:

1 taza de azúcar blanca (o bien otro azúcar)

3 tazas de leche de almendras sin azúcar

½ taza de cacao en polvo sin azúcar

2 cucharadas de maicena

1 cucharadita de vainilla (opcional)

Pizca de sal

preparación:

En una cacerola, ponga cacao, maicena y sal. Añade un tanto de leche de almendras, revolviendo., hasta conseguir una crema ligera.
Agrega toda la leche poquito a poco y, cuando acabe, Caliente a fuego medio, revolviendo continuamente, unos cinco minutos.
Cuando la crema se haya compactado, Retirar la cacerola del fuego, añadir la vainilla y entremezclar bien.
Vierta en un recipiente hondo y colocar en el frigo a lo largo de treinta minutos.
Si tu prefieres, puedes servirlo caliente.

Consejos y combinaciones

Esta receta de pudín de chocolate vegano se puede cambiar de muchas maneras; puedes acompañarlo con galletas, obleas o bien plátanos, cubra con chispas de chocolate, nueces o bien almendras picadas.

Sí para secar la mezcla agregas una o bien 2 cucharadas de café instantáneo, puedes hacer un pudín de chocolate y café; Asimismo puede reemplazar la vainilla por media medida de ron, para crear un postre enérgico.

La leche de almendras de la receta original acepta múltiples variantesAunque posiblemente deba ajustar la receta para prosperar su sabor. Este es el caso si está utilizando leche de soja, arroz o bien coco. Todas y cada una son buenísimas opciones, mas la leche de almendras es lo que le da a este pudín el mejor sabor y una textura realmente agradable para todos y cada uno de los paladares.

Si probarás esta receta, deja tus comentarios. Si ya lo conoces, comparte tus consejos para su preparación, combinaciones o bien variaciones.