El Budín de pera y queso ricotta Es una receta verdaderamente deliciosa, primordialmente por su exquisita combinación de sabores.. Tanto el queso como las peras recrean el paladar cuando se deshacen en la boca. Si procuramos una preparación para asombrar a nuestros convidados en una celebración, esta es la idónea. No es complicado, a la inversa, nos va a llevar poquísimo tiempo. Claramente deberíamos probarlo en casa. La combinación de un buen queso tierno con peras o bien manzanas siempre y en toda circunstancia torna posible un exquisito postre, como el que vamos a ver ahora. Esta clase de recetas son ideales a fin de que los más pequeños de la casa gocen del sabor y la textura de las peras y otras frutas.
Ricotta es uno de los quesos más espesos en nutrientes que existen. Destaca por su alto contenido en calcio, fundamental para los huesos. Asimismo es una genial fuente de minerales como el selenio, el cinc y el fósforo. Además de esto, aporta vitaminas como la A, riboflavina y vitamina B12.
Las peras son frutas exquisitas y se consumen extensamente en el mundo entero como refrigerio. Hay quienes las incluyen en las comidas. Al lado de esto, son ricas en nutrientes precisos para nuestro organismo. Su consumo favorece al corazón por su contenido en antioxidantes y fibra, con lo que previene enfermedades del corazón. Son bajas en calorías, merced a esto podemos consumirlas diariamente.
Ingredientes:
Cómo hacer pudín de queso ricotta y pera:
- Engrasamos un molde singular para budín. y reservamos.
- Pelar y recortar las peras por la mitad y después en rodajas. Nosotros reservamos.
- Con ayuda de un tenedor Desmenuzamos el queso en un recipiente y agregamos los 2 huevos. Enseguida agregamos la canela y el azúcar blanca, batimos todo realmente bien.
- En el molde que engrasamos ponemos las cucharadas de azúcar moreno y cubrimos todo el fondo.
- Sobre ella ponemos la capa de pedazos de pera y después otra con la mezcla de queso ricotta. Este proceso lo efectuamos de forma consecutiva hasta acabar con las peras.
- Al final agregamos la canela.
- En un bol ponemos los huevos y el azúcar restante. Ahora, añada la crema compacta y la vainilla. Esta mezcla la vamos a poner en el molde con la ricotta y las peras.
- Esperamos unos minutos a que se absorba esta mezcla y cubrimos con papel aluminio.
- Horneamos a doscientos grados a lo largo de media hora.
- Cuando tengamos la budín firme, retiramos del horno y desmoldamos cuando enfríe. Decoramos con granola.
Te encantará esta increíble combinación de queso ricotta y budín de pera. Cuando lo pruebes no desearás parar, más todavía si le agregamos un tanto de nata montada y granola.
