El pudín de pera con chocolate blanco es una lectura del postre tradicional inglés. Este manjar fue creado en Inglaterra durante el siglo XVII por amas de casa pobres para utilizar las sobras de pan. Actualmente existen muchas variantes de la lectura innovador, que incluyen ingredientes dulces y salados, adicionalmente de frutas y verduras. La almohadilla de esta prescripción es el chocolate blanco, cuyo origen ha generado muchas historias. El más verosímil es el publicado por Nestlé, empresa que se atribuyó su creación a mediados del siglo XX.
Esta prescripción para preparar el pudding de chocolate blanco con pera es económica. Por otra parte, se pueden mercar en cualquier época del año. Esta preparación es sencilla, pero hay que cuidar detalles como la consistencia de la mantequilla, que debe estar blanda a temperatura ámbito y no derretida.
El chocolate blanco contiene vitaminas y minerales antioxidantes.. No solo es un ingrediente cada vez más utilizado para hacer postres y ornamentar pasteles, sino que además es un alimento rico en ácido linoleico. Su consumo favorece la elasticidad de los vasos sanguíneos y reduce el peligro de accidentes vasculares… ¡Aprende a hacer esta prescripción!
Ingredientes
Cómo preparar el pudding de chocolate blanco con pera:
- Martillar la mantequilla con el azúcar en un bol hasta hacer una crema suave y homogénea.
- Adicionar los huevos poco a poco sin dejar de ganar.
- pelar las peras, cortar por la parte y quitar las semillas.
- Rallamos la pulpa de las peras y trituramos con un tenedor para hacer el puré.
- Añadir la esencia de vainica al puré y mezclar.
- Combina el puré con la mezcla de mantequilla y pegar la harina poco a poco.
- Ralla el chocolate y añádelo al bol. Mezclar.
- Colocar en un molde de flan previamente engrasado.
- Hornee la mezcla en el horno durante 15 minutos a 170 grados centígrados.
- Suba la temperatura a 180 grados centígrados y continúe horneando durante 45 minutos..
- Coloque un palillo en el centro del pudding para revisar si está cocido en el centro.
- Retire del horno y deje reposar.
- Atender.
Este manjar se puede ofrecer como postre en el desayuno o la cena. Asimismo se puede consumir como snack en cualquier época del año. El pudding de chocolate blanco con pera es muy colorido. Sírvelo en la próxima reunión formal e impresiona a tus amigos… ¡A cocinar! Si te pareció interesante esta prescripción, no olvides compartirla con tus amigos y contactos.
