esta exquisito brownie de zanahoria y nueces Es la receta saludable que deseabas probar, una combinación perfecta de ingredientes para el desayuno o la merienda. El brownie se identifica por estar hecho de chocolate, mas en un caso así le daremos un acabado diferente que nos recordará a otra mítica tarta gastronómica, la tarta de zanahoria. La base de este dulce va a ser la zanahoria, siendo una forma increíble de cocinar este saludable ingrediente para incorporarlo a nuestra dieta. Las nueces van a ser los otros básicos que resaltarán en este brownie que va a hacer historia.
Ingredientes:
Cómo preparar un brownie de zanahoria y nueces
- los primer paso para crear este dulce saludable es encender el horno, lo precalentamos a 180º.
- De esta forma tendremos listo cuando recibamos nuestro brownieahorrando tiempo y consiguiendo el resultado aguardado, los postres precisan un horno listo.
- Seguimos con la harina, lo vamos a tamizar a fin de que no queden grumos. Podemos emplear cualquier clase de harina.
- Próximo, añadir la mantequilla blanda a la harinaMezcle bien para crear una masa.
- Rallar la piel de limónsolo la parte amarilla para darle el aroma que precisa esta receta.
- Vamos a calentar la leche para aromatizarla con el limón, va a ser uno de los ingredientes que le den más sabor a este brownie que no va a llevar nada de chocolate.
- La zanahoria es el ingrediente primordial.la pelaremos y rallar a fin de que se integre con la masa.
- los nueces y almendras las trituramos o aun las hacemos puré hasta el momento en que se puedan entremezclar con la masa.
- Podemos añadir un tanto de chocolate polvo por si deseas incorporar un toque a este ingrediente.
- La zanahoria en sí ya es dulce.Al igual que las nueces y las almendras, podemos incorporar más azúcar a la masa o aguardar a la decoración.
- Engrasa el molde con mantequilla a fin de que no se pegue la masa si es antiadherente.
- Próximo, poner la masa y enhornar a 180º unos veinte minutos hasta el momento en que el brownie esté listo.
- Comprobamos que está listoesperamos a que se enfríe ya antes de desmoldarlo y después podemos decorarlo con un tanto de azúcar glas.
- Le vamos a dar el tradicional final dulce con la menor cantidad de azúcar posible, esto brownie de zanahoria y nuez es la merienda o el desayuno lo que buscábamos.
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