Brownie de avena y chocolate negro: receta saludable

Brownie de avena y chocolate negro: receta saludable 4

este brownie de avena y chocolate negro Es la receta saludable que llevas tiempo deseando probar, una merienda o desayuno completo que va a hacer las exquisiteces de los golosos de la casa. La tarta de chocolate por antonomasia es el brownie. Lo vamos a transformar en un snack saludable merced a un ingrediente tan excepcional como es la avena. AdemĂĄs de esto, cambiaremos el chocolate por chocolate negro, mĂĄs puro y con menos azĂșcar. AtrĂ©vete a probar este exquisito brownie de avena y chocolate negro, el resultado es verdaderamente increĂ­ble en todos y cada uno de los sentidos.

Ingredientes:

  • 230 gr de chocolate negro para derretir
  • 2 cucharadas de leche de coco
  • 1 youghourt de vainilla
  • Vainilla
  • Âœ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 175 gr de azĂșcar de coco
  • 150 g de avena
  • 150 gr de chocolate amargo para la cobertura
  • 2 cucharadas de leche de almendras
  • 2 cucharadas de yogur heleno sin lactosa
  • azĂșcar glass para decorar

    • CĂłmo hacer un brownie de avena con chocolate amargo

    1. Esta receta es sencillĂ­sima de preparares tan veloz que el paso inicial va a ser encender el horno, lo precalentamos a 180Âș.
    2. Nosotros nos ponemos manos a la obra preparando el chocolatevamos a fundirlo y entremezclarlo con la leche de coco.
    3. En esta receta no utilizaremos lactosa ni gluten, por lo que es ideal para personas intolerantes, se asimilarĂĄ mucho mejor.
    4. con chocolate fundido y mezclado con leche de cocoincorporamos el youghourt, un tanto de esencia de vainilla puede destacar el sabor de todos y cada uno de los ingredientes.
    5. PrĂłximo, agregar el bicarbonato de sodiopodemos poner diastasa usual en una porciĂłn afĂ­n a fin de que quede esponjoso.
    6. La avena se conseguirĂĄ de los copos de avena triturados o adquiriremos uno de forma directa este ingrediente.
    7. Ponemos la avena con el resto de ingredientes e incorporamos un toque de chocolate de la mano de palitos de pollo o pedacitos.
    8. Preparamos un molde para cocinar el browniesimplemente lo forramos con papel de enhornar o nos cercioramos de que sea antiadherente.
    9. Vertemos la masa y meter al horno, a 160Âș va a tardar unos treinta y cinco minutos en estar listo este brownie.
    10. En ese instante, cuando vemos que la superficie comienza a burbujear apaga el horno y deja que se enfrĂ­e sin sacarlo del horno.
    11. Mientras el brownie aprovecha el calor residual Para finalizar de cocinar, preparamos la cobertura.
    12. Derretimos el chocolate con la leche de almendras y el yogur. Podemos incorporar el azĂșcar de coco triturado como azĂșcar glas.
    13. Tendremos listo un increĂ­ble brownie de avena y chocolate de esos que impresionan al primer mordisco.
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