La preparación de esta receta brochetas de melón y jamón no tiene ningún misterio. Es tan fácil de hacer que aun puedes aprovecharlo para prepararlo con los más pequeños y que se comiencen a interesar por la cocina. El brochetas de melón y jamón pueden ser una buena opción como piscolabis o bien como una parte de un refrigerio en un almuerzo o bien cena de verano. Es una receta fresca, muy simple de digerir y exquisita. Asimismo puede ser una buena opción para tomar como piscolabis en verano.
Como puede ver, las opciones al tomar el brochetas de melón y jamón Son variadísimas, con lo que te invitamos a que anotes la receta y la tengas siempre y en todo momento presente a lo largo de los meses de verano que quedan. ¡Te salvará más de una vez! Eso sí, en esta receta añadiremos ciertos comestibles extra a fin de que la receta sea más completa.
Ingredientes para las brochetas de melón y jamón
Elaboración
- Si tienes tiempo, esta receta de brochetas de melón y jamón debes comenzar a prepararlo con múltiples horas de antelación puesto que se aconseja dejar marinar las mini mozarrellas en una mezcla de aceite de oliva, orégano, albaca, pimienta negra y ajo. Si no, esto es, si no tienes tiempo para hacer esto, se puede montar en el instante, si bien va a tener menos sabor.
- Corta el melón dulce por la mitad y saca las semillas con una cuchase. Extrae las bolas del melón con una cuchase., que hallarás en cualquier tienda de accesorios de cocina. Si no tienes un removedor de bolas, no importa, puedes recortar el melón con el cuchillo.
- Cortar tiras de jamón y enrollarlas para facilitar el montaje.
- Lavarlos bien tomates cherry y ponga cada ingrediente, incluyendo las mini mozarrellas, en recipientes separados. Esto te va a facilitar el montaje de las brochetas.
- Una vez que todo esté lavado y cortado, se procederá a Montar las brochetas de melón y jamón serrano.
- Dar forma a las brochetas alternando las mini mozzarellas, tomate, melón, jamón y rúcula. Ve poniendo todas y cada una de las brochetas en una fuente.
- Una vez que hayas terminado de montar, condimenta las brochetas con aceite, pimienta molida y yerbas.
- Si te agrada picante, puedes añadir un toque con chile molido. El resultado va a ser increíble.
Acompaña esta receta de brochetas con otros entrantes frescos para el verano si deseas cenar con un tentempié o bien entrantes fríos al hacer, por servirnos de un ejemplo, un asado.
