El langosta con ron Es ese pequeño capricho que ansías de cuando en cuando. Vamos a gozar de un marisco que siempre y en toda circunstancia queda bien, no importa si es fresco o bien congelado, lo podemos cocinar en aproximadamente tiempo creando un manjar casero. Vamos a darle a la langosta un final algo singular, merced al ron. Podemos servirlo como tapa o bien piscolabis en una carta a base de marisco o bien delicatessen. Unas croquetas de foie o bien un tanto de jamón ibérico y un buen vino completarán una cena o bien comida increíble. Atrévete a probar una increíble langosta al ron.
Ingredientes:
Cómo preparar una langosta con ron
- Para esto receta podemos utilizar ciertas langostas ya cocidas, fresco o bien si optamos por un producto congelado ahorraremos tiempo.
- El la langosta es uno de esos productos nacionales que no podemos parar de comer una y otra vez a veces singulares.
- En forma de sopa de arroz, elaborada en elaboradas croquetas o bien, como en un caso así, con un toque de salsa de ron de gran lujo.
- Empezamos a preparar el fondo de esta maravilla. Mondar y recortar muy finamente los doce dientes de ajo.
- Si no nos agrada demasiado este ingrediente, podemos poner un tanto menos, de exactamente la misma forma va a quedar increíble.
- Pelamos los tomates y los rallamos, podemos quitarle las pepitas a fin de que tengamos una salsa más fina con la que acompañar la langosta.
- Preparamos un sartén con aceite de oliva, agregamos los ajos, vamos a dejar que se cocinen un tanto, tomen color.
- Luego, agregamos el tomate. Vamos a crear una suerte de salsa que va a ser la base de las langostas.
- Sazone al gusto y añada un pellizco de azúcar, en el caso de que los tomates estén demasiado ácidos.
- Incorporamos las langostas cuando el tomate líquido prácticamente se haya evaporado y tengamos una salsa compacta.
- En ese instante añadimos el ron. Si nos atrevemos con un ligero flameado, le va a dar a este plato un sabor muy singular.
- De esta forma extremadamente simple lo vamos a llevar a la mesa una tapa de gran lujo, para gozar en familia o bien en plan romántico.
- Solo deberás elige un buen vino nacional Para acompañar esta pasmante receta, merece la pena pasar unos minutos en la cocina para probar este mordisco.
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