los tarta de rooibos con caramelo Es una de esas recetas que sobresale, un postre original, saludable y exquisito que va a hacer las exquisiteces de los paladares más exigentes. Las galletas son los postres más cocinados, una masa esponjosa a la que podemos darle el sabor que deseemos, va a ser la enorme protagonista de este dulce. En un caso así crearemos un manjar a base de un té como es el rooibos. A este sorprendente ingrediente le agregaremos el más genuino caramelo. Juntos van a ser los ingredientes primordiales de una tarta de rooibos con caramelo que te sorprenderá.
Ingredientes:
Cómo preparar una tarta de rooibos con caramelo
- Esta la receta se fundamenta en un té muy especialel rooibos que es la base primordial de un bizcocho cargado de buenas sensaciones.
- este té vamos a entremezclarlo con el azúcarutilizaremos un molinillo de café o un procesador de comestibles a fin de que nos quede una masa fina, tipo harina.
- Con el ingrediente primordial que va a dar color y sabor a esta tarta de lo más original, proceder a crear una masa
- A esta clase de harina, añadimos los huevos. Batimos con ayuda de unas varillas eléctricas hasta tener una salsa lisa.
- Próximo, ponemos la nata hasta el momento en que se integre bien y nos queda una masa mantecosa.
- Añadimos la mantequilla pomada que va a ser la que le dé el toque grasoso que todo bizcocho precisa. Podríamos poner en su sitio aceite de oliva o de girasol.
- Seguimos con la masa poniendo la harina tamizada que le va a dar la textura que precisa este bizcocho.
- La diastasa asimismo se tamiza así no nos van a quedar grumos en esta masa que procedemos a aromatizar.
- Ponemos la ralladura de la piel de limón y naranjapara fortalecer aún más su sabor incorporamos las semillas de la vaina de vainilla.
- Abrimos la vaina con un cuchillo. y con la punta raspamos los granos para incorporarlos a la masa.
- Encendemos el horno a fin de que esté listo En el momento de percibir esta tarta, este paso es esencial a fin de que la diastasa haga efecto.
- Engrasa el molde con mantequilla, vierte la masa y enhorna a 180º durante unos cincuenta minutos.
- Encontramos que la tarta de rooibos con caramelo está ya listo, lo sacamos del horno y aguardamos a que se enfríe ya antes de desmoldarlo.
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