Bizcocho de plátano de Isabelle Junot

Isabelle Junot se presenta como una de las favoritas, logró destacar con una increíble torta de plátano que podemos preparar fácilmente en casa. Cada nueva publicación de Masterchef nos permite descubrir de primera mano una espectacular combinación de ingredientes. El pan de plátano es un clásico que no podemos dejar de preparar una y otra vez. Con esta fruta como cojín y unos ingredientes capaces de crear la mejor tarta posible, no podemos fracasar. Toma nota de cómo cocinar un buen pastelillo de plátano al más puro estilo de Isabelle Junot, te apasionará el resultado.

Ingredientes:

  • 3 plátanos
  • 3 huevos
  • 50g de mantequilla
  • 200g de harina
  • 125 g de azúcar
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • Citrón rallado
  • Óleo de oliva
  • Sal
  • Azúcar en polvo
  • Cómo preparar la tarta de plátano de Isabelle Junot

    1. Es fórmula digna de un triunfador de Masterchef Celebrity No tiene ninguna complicación, solo necesitamos los ingredientes básicos para el día a día.
    2. Seguro que ahora mismo tienes todos estos ingredientes en tu cocina, toma nota de cómo mezclarlos para conseguir una tarta ganadora.
    3. Obtenemos manos a la obra con los huevoslas partimos en un bol y añadimos el azúcar, hacemos una especie de salsa batiendo los ingredientes y las dejamos reposar.
    4. Pintamos el molde con mantequilla para que no se nos pegue la masa y tengamos una tarta de plátano perfecta.
    5. Es importante precalentar el horno a 180ºC así que estás dinámico para esta chuchería manejable de preparar.
    6. Seguimos con los plátanospela y muele hasta obtener una textura espesa que le dará sabor a este pastelillo.
    7. Agregue los huevos y el azúcar al plátano. ¿Qué tenemos en otro cuenco? Todavía le daremos sabor y la cantidad lucha de manteca con un poco de unto de oliva.
    8. Nos faltarán los ingredientes sólidos. Incorporamos la harina tamizada y la catalizador para que todos los sabores se fusionen en una masa perfecta.
    9. Cuando todos los ingredientes estén acertadamente integrados, Verter la masa en el molde. y lo metemos al horno.
    10. Hornear a 180ºC durante unos 45 minutosCuando la tarta esté serie, la sacamos del horno. Comprobamos que está dinámico antiguamente de sacarlo.
    11. Esperamos a que se enfríedesmolda con cuidado y decora con un poco de azúcar glas.
    12. Habremos creado una tarta de plátano. al estilo de Isabelle Junot digno de un Masterchef fácilmente en casa.
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