Bizcocho de harina de castañas, avena y frutos secos, receta casera

Te agrada la combinación del sabor de la castaña con otros frutos secos. Prueba este pastel de harina de castañas, avena y frutos secos.

Este pastel de harina de castaña, avena y frutos secos combina ingredientes energéticos ideales para atletas, mas es un exquisito postre energético recomendado para todas y cada una de las edades. Una de sus grandes ventajas es su sabor intenso, con lo que resulta muy eficiente para lograr que toda la familia coma cereales y frutos secos saludables.

Beneficios nutricionales

La harina de castaña es una harina integral sin gluten. que aporta gran cantidad de fibra. Por otra parte, sus minerales favorecen la síntesis de proteínas, favoreciendo la salud de músculos y huesos. Si bien es un bizcocho alto en calorías, puedes consumirlo con moderación si estás a dieta. Es una enorme fuente de energía que incluye altas cantidades de fibra, antioxidantes y grasas saludables.

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de castaña
  • 1 taza de copos de avena
  • 1 taza de azúcar glas
  • 1 taza de pasas
  • 1 taza de yogur natural
  • 2 huevos
  • 1 pocillo de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 y ½ cucharadita de diastasa en polvo
  • preparación:

    1. En un tazón, batir los huevos, incorporar el iogur y el azúcar glass. Mezclar bien.
    2. Añade el vainilla, entonces harina, diastasa en polvo y aceite vegetal.
    3. Revuelva y Finalmente añada las pasas y los copos de avena.
    4. Mezclar en movimientos envolventes, hasta igualar la masa. Su consistencia ha de ser media, como un bizcocho ordinario.
    5. Precalienta el horno a ciento ochenta ° C.
    6. Cubra la fuente para enhornar con papel pergamino y vierta la mezcla. Si prefiere hacer muffins, use moldes individuales.
    7. Hornee por treinta y cinco a cuarenta minutos. Cuando esté dorado, sácalo del horno y espera a que se enfríe ya antes de servir.

    Puedes consumirlo si estás a dieta

    Si deseas adelgazar, puedes consumir este bizcocho con moderación, por el hecho de que los ingredientes, aunque son caloríficos, tienen distintas peculiaridades que lo hacen conveniente y también ideal para una dieta para adelgazar.

    La harina de castaña, como la avena, son comestibles muy reconstituyentes, mas asimismo contienen fibra dietética, muy saciante y buena para el tránsito intestinal.

    Si estás a dieta, no debes consumir grandes cantidades de ningún género de torta, mas si vas a gozar de un postre dulce, este es el más adecuado. Si bien es una enorme fuente de energía, las castañas son el fruto seco que menos calorías aporta.

    ¿Prepararás esta receta? Déjanos tus comentarios. Comparte en tus redes sociales este bizcocho de harina de castaña, avena y frutos secos. Tus amigos desearán probarlo.

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