¿Buscas una receta de pastel un tanto diferente, mas llena de sabor? Anímate con este bizcocho de nueces, coco y vainilla. Registre sus pasos.
El bizcocho de frutos secos, coco y vainilla es una preparación exquisita y nutritiva que tanto pequeños como adultos pueden disfrutar. Previamente, el bizcocho (del latín bis coctus, cocidas un par de veces) tenían doble cocción, que consistía en que tras cocidas se secaban en el horno para preservarlas por más tiempo. De ahí que eran un comestible popular entre soldados y marineros: por el hecho de que duraban un buen tiempo y eran simples de transportar.
La historia de esta clase de dulces nos remonta a muchos siglos a. de C., siendo una preparación diaria en distintas cocinas de todo el planeta. Por sus ingredientes, siempre y en toda circunstancia fue una preparación nutritiva (huevos, leche en ocasiones, azúcar y harina). Por otra parte, los llamados frutos secos – almendras, avellanas, cacahuetes, anacardos, nueces, piñones, pistachos, pipas de girasol, etc. – son fuente de minerales, vitaminas, proteínas vegetales y grasas mono y poliinsaturadas, que son exageradamente ventajosos para el organismo.
Ingredientes:
Cómo preparar un bizcocho de nueces, coco y vainilla, una receta sencilla:
- Tamizar la harina, la diastasa y un pellizco de sal..
- Mezclar el aceite de avellana y el azúcar morena.. Incorporamos la crema de avellanas 2 o bien 3 veces, alternando con la harina.
- Precalentar el horno a ciento ochenta ° C.
- Además, batir sutilmente los huevos y también incorporarlos a la masa.
- Finalmente, añada las avellanas picadas, las almendras y las nueces.
- Engrasar con mantequilla y rebozar de harina un molde, y verter la masa.
- Hornee de treinta y cinco a cuarenta minutos.. Sacar y dejar enfriar.
- Batir el queso con el azúcar glass, agregue poco a poco el aceite de coco y la vainilla molida.
- Cuando el pastel esta frio cortarlo por la mitad. Cubra el disco inferior con una capa gruesa. de la crema de vainilla y coco.
- Pon el otro disco encima y cubre el bizcocho con el resto de la nata.
- Decorar con nueces y castañas en almíbar.
Prepara la tarta con nueces, coco y vainilla, una receta fácil, y ofréceles a tus hijos un snack de alta cocina. Te garantizamos que este pastel va a gustar a todos en casa, y que lo vas a repetir habitualmente.
