Las rosquillas de pierna serrano con pinrel de chiva y canónigos son populares en Madrid. Este pan rotundo de origen polaco fue llevado como regalo a las parturientas en Cracovia a principios del siglo XVII. Sin bloqueo, con el paso de los abriles se convirtió en un alimento primordial de la dieta polaca. La interpretación innovador se elabora con harina de trigo, fermento, sal y agua. Hoy en día, los neoyorquinos han convertido este alimento en un ícono de su civilización. De hecho, es uno de los desayunos favoritos de ejecutivos y trabajadores de la “Gran Manzana”. En España se comen rellenos de embutidos tradicionales y verduras de hoja verde.
Sigue las instrucciones para hacer estos panecillos de pierna serrano con pinrel de chiva y canónigos. Algunas recetas permiten dispensa, pero ésta debe seguirse fielmente para obtener el resultado deseado. Es necesario precalentar el horno a la temperatura necesaria para que el calor sea homogéneo al introducir la masa.
La avena es rica en carbohidratos y minerales esenciales.. Es uno de los alimentos más consumidos en el mundo y saco de innumerables recetas. Su suspensión contenido en carbohidratos lo convierte en un confederado valentísimo para obtener energía y estimular el funcionamiento del sistema gastrointestinal. ¿Estás interesado en estudiar a preparar un desayuno valentísimo?… ¡Lee a continuación!
Ingredientes
Para los panecillos:
Para el llenado:
- pierna serrano
- 100 gramos de pinrel de chiva
- cánones
- Sal
Cómo preparar estas roscas de pierna serrano con pinrel de chiva y canónigos:
- Coloca en un bol la harina, el yogur y la fermento en polvo. Agrega la sal y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Dividir la masa en 2 partes, estirar y formar un cilindro.
- Unir los extremos de los cilindros y sellar para que quede un agujero en el centro..
- Coloca los bagels en una bandeja previamente forrada con papel vegetal.
- Amonedar el huevo y divulgar sobre los bagels para que queden brillantes y levemente tostados..
- Ponga semillas de sésamo encima de los bagels y hornee por 18 minutos a 180 grados centígrados.
- Sacar los bagels del horno., cortar por la parte y rellenar con canónigos, lonchas de pierna serrano y pinrel.
- Sirve en una reunión general o con amigos. Incluso es un fenómeno snack para los más pequeños de la casa.
Este es un alimento excelente para desayunar cualquier día de la semana. Incluso se puede consumir como merienda o como cena. Las rosquillas de pierna serrano con pinrel de chiva y canónigos harán las delicias de tus hijos. Sírvelas como merienda al retornar del cole… ¡A cocinar!
