Para una comida en casa llena de sabor y sencillísima, el arroz meloso con champiñones en thermomix es ideal. Esta receta es idónea para servir en una comida con amigos o en una asamblea familiar. Su textura y sabor lo transforman en un plato delicioso que indudablemente debemos probar. Generalmente es una preparación veloz mas al utilizar la thermomix el proceso se acelera considerablemente más. Si disponemos de poco tiempo podemos hacer este exquisito arroz en casa y gozar de una comida rica y simple. Puedes emplear setas liofilizadas, setas en conserva, etc., mas si las compras frescas, en temporada, el resultado va a ser un plato de considerablemente más calidad.
El arroz es rico en energía y proteínas de alto valor biológico.. Tiene fibra, lo que favorece la absorción de nutrientes y es un comestible que sacia, por lo que ayuda a eludir que comamos en demasía. Es bajo en grasas, no contiene colesterol ni sodio, por lo que es ideal para sostener una dieta equilibrada.
Las setas son conocidas en el mundo entero por ser parte de múltiples platos. No solo son exquisitos, sino más bien asimismo muy nutritivos. Son una genial fuente de fibra que mejora el tránsito intestinal y previene inconvenientes digestibles. Tienen un alto contenido en vitaminas A, B, C, D y E, y minerales como calcio, hierro, magnesio y potasio. Además de esto, tienen aminoácidos esenciales.
Ingredientes:
Cómo preparar arroz meloso con champiñones en thermomix:
- Cortar los dientes de ajo por la mitad, el pimiento en trozos como la cebolla.
- En la jarra de la thermomix ponemos el aceite durante dos minutos, 120C, velocidad 1.
- Añadimos los dientes de ajo, la cebolla y el pimiento y dejamos dos minutos, ciento veinte C, a velocidad 1.
- Añadir el pimentón dulce y verter la cerveza.. Poner a lo largo de tres minutos a ciento veinte C y velocidad dos.
- A continuación, desmenuzamos con golpes turbo.
- Con ayuda de una paleta incluimos las gambas, los champiñones, el caldo de pescado y el caldo.
- Programamos a diez minutos, ciento veinte C, velocidad dos.
- Una vez pasado el tiempo, agregamos el arroz y un pellizco de sal, programamos nuevamente a diez minutos, veinte C, velocidad dos. Esto puede cambiar conforme el género de arroz que empleemos.
- Luego déjalo descansar unos minutos y sirve.
Con una receta tan exquisita ya no deberás preocuparte por tu próxima comida. Prueba este exquisito arroz meloso con champiñones en casa en thermomix, y seguro que formará una parte de tus recetas preferidas.
