El seitán es un comestible que se incluye en la mayor parte de las recetas veganas. Es un preparado cien% vegetal a base de gluten de trigo. Es rico en proteÃnas y otros nutrientes esenciales, opción que nos deja reemplazar la carne animal por el hecho de que su textura y sabor son muy afines. Nos encantarán estos 2 exquisitos piscolabis caseros de seitán. Son ideales para servir en cualquier ocasión, desde una pequeña asamblea familiar hasta una enorme celebración con amigos. A los más pequeños de la casa asimismo les agradarán. Son el mejor ejemplo de que no siempre y en toda circunstancia hay que incluir carne en los piscolabis y canapés, a fin de que queden exquisitos y de calidad.
El seitán es un comestible bajo en grasas y es esencialmente proteÃna pura.. Se aconseja para personas con inconvenientes estomacales por el hecho de que es simple de digerir. Además de esto, tiene una sensación de saciedad que nos impide comer en demasÃa.
rollitos de seitán
Ingredientes:
Cómo preparar rollos de seitán:
- en una sartén caliente dorar el seitán con un tanto de aceite a los dos lados. Cuando esté listo, lo reservamos.
- Próximo, Remojar el papel de arroz en agua templada. hasta el momento en que quede suave.
- Colocar el seitán en porciones iguales sobre el papel de arroz asà como los fideos de arroz cocidos.
- Cortar las zanahorias y la papaya en palitos.
- Vamos poniendo los ingredientes que terminamos de recortar sobre el seitán.
- Picar el cilantro, la espinaca, la albaca y la menta y añadir a la zanahoria.
- Le damos un punto de sal al gusto.
- Doblamos hasta enrollar por completo y sellamos. Servimos.
Aperitivo de seitán y pan de centeno
Ingredientes:
- 2 torradas de pan de centeno
- seitán casero en tiras
- 1 tomate maduro
- queso vegano (opcional)
- paté de curry vegano
- una pizca de sal
- una pizca de orégano
- aceite de oliva virgen extra
Cómo preparar el temtempié de seitán y pan de centeno:
- Empezamos propagando un Coloque una capa de paté de curry vegano en todos y cada rebanada de pan.
- Cortar el tomate en rodajas finas.
- Inmediatamente lo ponemos en el curry. Incorporar un pellizco de sal y un pellizco de orégano.
- En una sartén caliente con un chorrito de aceite de oliva doramos el seitán a los dos lados.
- Una vez que tenemos listo el seitán, incluimos unas tiras en todos y cada torrada.
- Le damos un punto de sal al gusto.
- Terminamos con un tanto de queso vegano y servimos.
Con estos piscolabis caseros de seitán bien sabes qué servir en tu próxima celebración. Son fáciles y veloces de preparar, además de esto quedan deliciosos con lo que son una genial opción para cualquier instante.
