Aperitivo de verano, receta de una tapa rápida y fresca

Aperitivo de verano, receta de una tapa rápida y fresca 4

Este merienda de verano Es una exquisitez en todos y cada uno de los sentidos, una tapa veloz y fresca que se transformará en el mejor aliado de una tarde llena de buenas sensaciones. La base de este exquisito piscolabis son una serie de ingredientes que se mezclan entre sí y que apenas requieren preparación. En cinco minutos puedes tener listo uno de esos mordiscos que resaltan en cualquier mesa. Aguacate, el superalimento del instante, salmón, una explosión de Omega tres y unos básicos nachos o tartaletas. Atrévete a probar el piscolabis de verano, la receta de tapa veloz y fresca del instante.

Ingredientes:

  • 1 aguacate maduro
  • 2 limas
  • 1 filete de salmón
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 puerro
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 bolsa de nachos o tacos

    • Cómo preparar un piscolabis de verano

    1. Es la receta no tiene complicacioneslo más difícil es hallar todos y cada uno de los ingredientes a fin de que se mezclen perfectamente en este fantástico mordisco.
    2. Nos ponemos manos a la obra con la parte que vamos a cocinar de este manjar, el puerro, un comestible cargado de buenas sensaciones.
    3. Pelar el puerro y cortarlolo vamos a freír para darle un toque crepitante a la receta de piscolabis que podemos servir frío o caliente.
    4. en una sartén con un chorrito de aceite calienteCocinar el puerro hasta el momento en que esté dorado en ese instante retirar del fuego.
    5. Colocar sobre papel absorbente Para eliminar el exceso de aceite, vamos a tener lista la primera una parte de esta receta.
    6. Seguimos con el aguacate, lo cortamos por la mitad y extraemos la pulpa. Poner en un bol y desmenuzar con un tenedor.
    7. Sazonar al gusto y agregar un toque de aceite de aceite de oliva que nos va a ayudar a darle el acabado que precisamos.
    8. Próximo, preparamos una salsaa base de mahonesa, mostaza y miel, así contrastará con el sabor del aguacate y el salmón.
    9. Cortar el filete de salmón en pedazos pequeños., para poder montar esta exquisitez. Podemos poner una base de nachos o tartaletas usuales, conforme el grado de formalidad.
    10. Preparamos la base colocar encima el aguacate bien extendido a fin de que sirva de base a esta receta.
    11. A continuación el salmónpara darle el sabor que precisa con la salsa que tenemos preparada y le va a dar el contraste que precisamos.
    12. coronamos con el toque de puerro crujientepodemos agregar brotes verdes o patatas paja a fin de que quede igualmente bueno.
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