El temtempié casero de plátano y tocino es una receta fácil y llena de sabor para tomar como tentempié, como entrante en una comida, como temtempié, etc. La panceta es un corte de carne de cerdo formado por la grasa interna y la piel del animal, que se trata para su conservación. Pasa por un proceso para destacar tanto su sabor como su consistencia única. Si bien es un comestible muy consumido en países como Inglaterra y Francia, los primeros en hallar este producto fueron los asiáticos. En verdad, estos fueron los primeros en amaestrar cerdos salvajes aun hace unos diez años. Llegaron a Europa merced a la expansión y el comercio del Imperio Romano ya los territorios germánicos donde se le llamaba «bak». De ahí procede su nombre actual.
Este temtempié casero de plátano y tocino cumple con la característica básica de la mayor parte de los aperitivos. En verdad, es sencillamente una cuestión de entremezclar una porción substancial de hidratos de carbono y cubrirlos con una proteína simple de cocinar. Exactamente, esta combinación se aromatiza de forma fácil y después se saltea o se fríe para darle el toque frito que no puede faltar en este género de preparaciones. Lo mejor es que puedes conseguir un genial resultado con los ingredientes más frecuentes en las cocinas.
El plátano y el tocino son dos comestibles muy nutritivos. Cualquier comensal se va a ver realmente bien nutrido con esta combinación, que aporta vitaminas y minerales. Emplear plátanos como hidrato de carbono es considerablemente más saludable que trabajar con harina procesada. Ahora, vas a ver de qué manera preparar este snack… ¡Prosigue leyendo!
Ingredientes:
Cómo preparar un temtempié casero de plátano y tocino:
- Lava y pela los plátanos.
- Corta cada plátano en rodajas de dos centímetros..
- Picar la panceta en tiras durante la pieza.
- Exprimir el jugo de limón y colar.
- Rociar las rodajas de plátano con el jugo de limón..
- Mezclar el azúcar con un tanto de canela y poner en un plato para cubrir.
- Cubra tenuemente los plátanos con la mezcla de canela y azúcar.
- Cubrir las rodajas de plátano con las tiras de tocino ahumado.
- Usa un mondadientes para mantener el tocino cerca de cada rebanada de plátano.
- Calentar un tanto de mantequilla en una plancha o sartén..
- Saltea los antojitos de plátano y tocino tratando de que se cocinen por todas partes.
- Escurrir cada unidad sobre papel absorbente y servir caliente..
Una de los beneficios de este temtempié es que se prepara rapidísimo y con bastante sencillez.. Se puede batir un buen lote en solo veinte minutos.
