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Alb贸ndigas en hojaldre con salsa de tomate casera

las albondigas en hojaldre con salsa de tomate casera ofrecen una combinaci贸n de sabores ideal para sorprender a todos en casa. Es un plato llamativo, diferente, pero sobre todo delicioso, su exquisito sabor y sorprendente presentaci贸n lo convierten en una prescripci贸n perfecta. Los podemos servir como un delicioso refrigerio o cena con amigos, la verdad es que destaca en cualquier momento. Por otro flanco, sus ingredientes est谩n repletos de importantes nutrientes para la vitalidad, que debemos disfrutar e incluir en nuestra dieta.

La carne de res es una de las carnes m谩s nutritivas que existen. Es muy rico en zinc, un mineral que ayuda en el buen funcionamiento de los 贸rganos reproductivos. Adem谩s aporta potasio, que es fundamental para el sistema nervioso y el organismo en normal. Tiene un detenci贸n contenido en prote铆nas de detenci贸n val铆a biol贸gico con todos los amino谩cidos esenciales.

Ingredientes:

  • 400 gramos de carne de res
  • 100 gramos de sucio
  • 8 hojas de albahaca
  • 3 rebanadas de pan de miga
  • 2 hojas de hojaldre
  • 2 huevos
  • 2 vasos de salsa de tomate
  • 1 vaso de caldo
  • 1/2 vaso de nata
  • 1 diente de ajo
  • Harina
  • Perejil
  • Pimienta negra
  • Sal
  • Unto de oliva
  • C贸mo preparar alb贸ndigas en hojaldre con salsa de tomate casera

    1. Cortar la masa de hojaldre en ocho c铆rculos.. Una vez 铆ndice, en cuatro de ellas sacamos cuatro aros y luego reservamos toda la masa, incluido el centro de todos los discos.
    2. Con ayuda de un tenedor tocamos los cuatro 谩lbumes m谩s grandes para evitar que suba el hojaldre. Sobre ellos colocamos los aros peque帽os.
    3. Destruir el huevo y pintar los c铆rculos de hojaldre.
    4. Precalentamos el horno a 180 grados.
    5. Forre una bandeja con papel pergamino y coloque los discos en su. Horneamos unos 15 minutos.vol-au-vents
    6. Mientras tanto, corte ambas carnes en trozos peque帽os.
    7. en un taz贸n alto a帽adir la nata y el pan ralladomezclamos proporcionadamente.
    8. Luego incluimos la carne y el huevo. Agregue el perejil y el ajo finamente picados. Sazonar al gracia y mezclar muy proporcionadamente.
    9. formamos algunos bolitas medianas y advenir por harina.
    10. Calentar una paila con grasa y fre铆r.
    11. Retirar y dejar resbalar en un bol con papel absorbente.
    12. Vierta la salsa de tomate en una puchero y caliente.
    13. A帽adir el caldo, la albahaca previamente picada y las alb贸ndigas. Cocine por 20 minutos a fuego medio.
    14. Ponemos el punto de sal final.
    15. Tiempo quitar el centro de las tartaletas y colocar las alb贸ndigas sobre ellos sin la salsa.
    16. Cubrimos con los c铆rculos reservados y pintamos con huevo nuevamente.
    17. Hornear durante unos 10 minutos y Vierta la salsa sobre las tartaletas. Coronamos con perejil.

    Ahora que ya sabes c贸mo preparar estas deliciosas alb贸ndigas en hojaldre con salsa de tomate casera, an铆mate a probarlas en casa. El resultado final te sorprender谩.

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