Albóndigas en hojaldre con salsa de tomate casera
las albondigas en hojaldre con salsa de tomate casera ofrecen una combinación de sabores ideal para sorprender a todos en casa. Es un plato llamativo, diferente, pero sobre todo delicioso, su exquisito sabor y sorprendente presentación lo convierten en una prescripción perfecta. Los podemos servir como un delicioso refrigerio o cena con amigos, la verdad es que destaca en cualquier momento. Por otro flanco, sus ingredientes están repletos de importantes nutrientes para la vitalidad, que debemos disfrutar e incluir en nuestra dieta.
La carne de res es una de las carnes más nutritivas que existen. Es muy rico en zinc, un mineral que ayuda en el buen funcionamiento de los órganos reproductivos. Además aporta potasio, que es fundamental para el sistema nervioso y el organismo en normal. Tiene un detención contenido en proteínas de detención valía biológico con todos los aminoácidos esenciales.
Ingredientes:
Cómo preparar albóndigas en hojaldre con salsa de tomate casera
- Cortar la masa de hojaldre en ocho círculos.. Una vez índice, en cuatro de ellas sacamos cuatro aros y luego reservamos toda la masa, incluido el centro de todos los discos.
- Con ayuda de un tenedor tocamos los cuatro álbumes más grandes para evitar que suba el hojaldre. Sobre ellos colocamos los aros pequeños.
- Destruir el huevo y pintar los círculos de hojaldre.
- Precalentamos el horno a 180 grados.
- Forre una bandeja con papel pergamino y coloque los discos en su. Horneamos unos 15 minutos.
- Mientras tanto, corte ambas carnes en trozos pequeños.
- en un tazón alto añadir la nata y el pan ralladomezclamos proporcionadamente.
- Luego incluimos la carne y el huevo. Agregue el perejil y el ajo finamente picados. Sazonar al gracia y mezclar muy proporcionadamente.
- formamos algunos bolitas medianas y advenir por harina.
- Calentar una paila con grasa y freír.
- Retirar y dejar resbalar en un bol con papel absorbente.
- Vierta la salsa de tomate en una puchero y caliente.
- Añadir el caldo, la albahaca previamente picada y las albóndigas. Cocine por 20 minutos a fuego medio.
- Ponemos el punto de sal final.
- Tiempo quitar el centro de las tartaletas y colocar las albóndigas sobre ellos sin la salsa.
- Cubrimos con los círculos reservados y pintamos con huevo nuevamente.
- Hornear durante unos 10 minutos y Vierta la salsa sobre las tartaletas. Coronamos con perejil.
Ahora que ya sabes cómo preparar estas deliciosas albóndigas en hojaldre con salsa de tomate casera, anímate a probarlas en casa. El resultado final te sorprenderá.
