El Acelgas en salsa Nos van a ayudar a entrar este nuevo año por la puerta primordial, merced a un plato que resaltará y atraerá a toda la familia. La acelga es una de las verduras más recomendadas para cuidarnos. Todas y cada una de las hojas verdes como la espinaca o bien la col son precisas para una dieta equilibrada, con esta receta las vamos a poder incluir en un menú saludable. La salsa de estas acelgas se puede destacar con un huevo escalfado que ayuda a hacerlas más mantecosas. Atrévete a probar las mejores acelgas en casa, van a parecer sacadas de un restorán.
Ingredientes:
Cómo preparar acelgas en salsa
- Esta receta de acelgas en salsa es muy simple para prepararlos, solo precisamos una buena materia prima para hacerlos exquisitos.
- El Las acelgas son el bajo costo de las verduras.Tienen un costo moderado y están libres todo el año.
- Tendremos un buen grupo para gozar de esta verdura cargada de buenas sensaciones.
- Nos ponemos manos a la obra limpiando bien, retiramos las cuerdas y las partes duras de las acelgas. Los cortamos en pedazos del mismo tamaño a fin de que se cocinen al tiempo.
- Próximo, freiremos las rebanadas de pan y los reservaremos para crear un mordisco increíble.
- Preparamos la cazuela, ponemos un buen chorrito de aceite. Mientras que se calienta pelamos el ajo picado y la cebolla.
- Agrega el pimiento, la cebolla y el ajo picado. al aceite a fin de que se pochen con sal y pimienta.
- Cuando tengamos esta base tan tierna, trituramos todo y agregamos un vaso de agua o bien caldo de verduras.
- Será el instante de poner las acelgas, los cocinamos a lo largo de unos diez minutos, hasta el momento en que estén tiernos.
- Mientras los tengamos en el fuego en un bol ponemos el pan frito, las diez avellanas, un chorrito de vinagre, una espléndida cucharada de pimentón dulce, un vaso de agua y sal.
- Moler y añadir esta carne picada a las acelgas. Añade dos vasos de agua, cocina a fuego medio hasta el momento en que las acelgas estén listas.
- Los vamos a dejar cremososLlegados a este punto, podemos incorporar un huevo a fin de que tengamos una salsa más enlazada o bien dejarlos como están.
- Tendremos listas algunas acelgas en salsa que va a quedar en vicio, solo deberemos probarlos y gozarlos.
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