5 tartas de chocolate para celebrar el día del chocolate 2019

• 200 gramos de harina
• 150 gramos de azúcar
• 150 gramos de mantequilla
• 200 gramos de cacao en polvo
• 100 mililitros de leche.
• 4 huevos
• 1 sobre de levadura

Elaboración:

1. Batir los blancos hasta obtener la textura de punto de nieve. Deben ser tan compactos que cuando giren el tazón no se muevan.
2. En un bol aparte, poner las yemas con el azúcar. Mezclar hasta obtener una crema fina con un poco de volumen.
3. Añadir a la mezcla de las yemas con azúcar, mantequilla y leche. Batir todo muy bien, hasta que todos estos ingredientes estén incorporados.
4. Incorporamos la harina. Añadimos el cacao que también podemos tamizar para que quede mucho mejor.
5. La última parte de este postre es agregar las claras de huevo al punto de la nieve.
6. Precalentar el horno antes de 180º. Es importante incorporar la torta en el horno cuando está caliente.
7. Engrasar el recipiente donde colocaremos la mezcla de la torta. Podemos poner un poco de
8. Pondremos la mezcla en el recipiente y en el horno, que ya estará caliente, durante unos 40 minutos.

Pastel de chocolate crudo

Es pastel de chocolate crudo Si te preparas sin horno, son una serie de ingredientes que se mezclan hasta que obtienes un dulce increíble. La ventaja de este alimento es que es totalmente adecuado para todos, la cantidad de azúcar es moderada y también disfrutaremos de una dosis extra de fibra. Atrévete con este delicioso postre.

Ingredientes:

• 1 taza de almendras
• 4 fechas empapadas 8 horas
• 1 cucharada de cacao
• 2 tazas de anacardos
• ¾ taza de manteca de cacao derretida
• ½ taza de aceite de coco
• 1/3 de jarabe de agave o miel
• 1 cucharada de esencia de vainilla.
• 300 gr de naranja

Elaboración:

1. Mezclar las 4 fechas y la taza de almendras en la licuadora. Tendrá una pasta deliciosa y fina, cubra bien la base de la torta para que sea consistente.
2. En el vaso de la licuadora coloque los anacardos, manteca de cacao, aceite de coco, almíbar y vainilla. Rellenar la mitad del molde.
3. Para darle un toque de frescura a este delicioso pastel, podemos poner una fruta en temporada. Pelar la naranja bien y colocarla pieza por pieza sobre el pastel. También se ve bien con fresas o grosellas si lo prefiere.
4. Una vez que la torta está montada puedes ponerla directamente en la nevera. Para finalizar podemos decorar un poco de chocolate rallado o una crema vegetal.

Pastel de chocolate sin horno.

Es Pastel de chocolate sin horno. Es uno de los más sencillos de preparar que existen. Solo necesitamos mezclar todos los ingredientes correctamente y ponernos a trabajar con ellos. Con una base de galletas y un relleno cremoso, el éxito estará asegurado. Toma nota de cómo prepararlo en menos de 15 minutos.

Ingredientes:

• 120 gr de chocolate negro
• 190 gr de galletas
• 110 g de mantequilla
• 4 huevos
• 290 ml de crema batida
• 60 gr de azucar
• 310 gr de pastelería de chocolate

Elaboración:

1. Picar las galletas y agregarlas a un bol donde las mezclamos con la mantequilla previamente derretida.
2. Derretir en el baño María o en el microondas la mantequilla con el chocolate negro.
3. Con las varillas de la licuadora, comenzamos a ensamblar la crema que debe estar fría para obtener la textura necesaria.
4. En otro tazón, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla sea lo más homogénea posible. A esta mezcla añadiremos la crema batida.
5. Pondremos este relleno en la base que se habrá endurecido un poco más como resultado del frío.

Tarta De Chocolate De Santiago

los pastel de chocolate de santiago Es un auténtico postre con algunas variaciones. Incluir un poco de chocolate en una receta básica como esta nos dará el sabor y la alegría adicionales que necesitamos. Toma nota de cómo preparar un pastel con una base de almendras realmente extraordinaria.

Ingredientes:

• 70 gramos de mantequilla
• 140 gr de azucar
• 3 huevos
• Limón rallado
• 6 gr de polvo de hornear
• 140 gr de almendra en polvo
• 20 gr de cacao en polvo
• 100 gr de harina
• 1 hoja de pasta rota
• Cobertura de glas de azucar

Elaboración:

1. Extenderemos la masa rota y empezaremos a trabajar. Podemos cocinar este ingrediente de una vez o comprarlo listo, en ambos casos será maravilloso.
2. Continuamos con el relleno. Mezclar la mantequilla con el azúcar.
3. Batimos hasta obtener una salsa compacta. Añadimos los huevos y un poco de ralladura de limón en ese momento.
4. Ponemos la levadura en polvo y batimos todo bien. Cuando esta base de pastel esté lista añadimos la almendra en polvo y el cacao.
5. Por último, añadir la harina previamente tamizada. Tendremos lista la base de un delicioso pastel de chocolate de Santiago.
6. Rellene el interior del molde que hemos alineado con la masa rota. Vamos a hornearlo a 170º durante unos 40 minutos hasta que tengamos un pastel excepcional listo.

Bizcocho De Galletas, Chocolate Y Natillas

los Bizcocho De Bizcocho, Chocolate Y Natillas Es un clásico de la abuela que nunca falla. El chocolate se convierte en uno de los protagonistas de un dulce simple y especial. Obtendremos todo lo que necesita para tener éxito con algunos ingredientes básicos que seguramente tenemos en la cocina. Atrévete a prepararlo, vale la pena tenerlo siempre en la nevera.

Ingredientes:

• 2 sobres de preparación de natillas.
• 1 litro de leche
• 3 cucharadas de azucar
• 200 ml de crema batida
• 250 gr de chocolate en tableta
• 40 g de mantequilla sin sal
• 2 cucharadas de agua
• 1 cucharadita de canela
• 3 paquetes de galletas tostadas rectangulares o cuadradas
• 1 litro de leche para mojar las galletas.

Elaboración:

1. Ponemos el litro de leche en el fuego para hacer las natillas, con el azúcar. Esperamos que se caliente y se disuelva bien, incorporamos la preparación sin parar para remover hasta que tengan la textura y la consistencia adecuada.
2. Ponemos la crema en una cacerola, cuando hierva le agregamos la tableta de chocolate picada y un poco de mantequilla.
3. En un molde rectangular removible, estamos colocando la base de galletas, las mojaremos en leche para que tengamos un pastel más suave.
4. En la parte superior pondremos una primera capa de natillas. Repetimos el proceso con las galletas y encima ponemos el chocolate.