5 recetas para cocinar salchichas alemanas

los Salchichas alemanas Son una materia prima maravillosa para hacer platos que permanecerán como restaurante. Este tipo de salchicha picante se caracteriza por tener un sabor ligeramente más intenso y una gran variedad. Hay salchichas de todo tipo y son un éxito si queremos comer algo rápido y delicioso de una manera diferente. Toma nota de estas recetas, serás apasionado.

Sopa de papas

los Sopa de papas Es un plato muy fácil de preparar que tiene entre sus ingredientes algunas salchichas que quedarán geniales en un mar de sabores. Con algunos elementos básicos puede crear un plato de cuchara que triunfará en cualquier mesa, tome nota de estos pasos y descubra la auténtica sopa alemana.

Ingredientes:

• 2 salchichas tipo bockburst
• 2 papas
• 1 diente de ajo
• 2 zanahorias
• ½ puerro
• 1 ramita de tomillo fresco
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 600 ml de caldo de verduras.
• sal
• Orégano seco

Elaboración:

1. Pelar y picar el diente de ajo, repetir el proceso con el puerro.
2. Saltee el ajo y el puerro con un poco de aceite, agregue las salchichas cortadas en rodajas.
3. Pelar las papas y las zanahorias y cortarlas en trozos. Los añadimos a las salchichas.
4. Ponemos el caldo, el tomillo y la sal, hervimos durante unos 20 minutos. Tendremos una deliciosa sopa lista.

Ensalada de papas

los ensalada de papas Es un plato alemán por excelencia que lleva entre sus ingredientes las clásicas salchichas Frankfurter. Esta receta es ideal para tenerla siempre lista en la nevera o llevarla al trabajo, es deliciosa con unos minutos de descanso o de un día a otro recién salido de la nevera.

Ingredientes:

• Papas
• Salchichas
• aceitunas negras
• Pepinillos
• Cebolla
• Mayonesa
• Mostaza

Elaboración:

1. Hervimos las patatas con agua y sal.
2. Cortamos las salchichas y las freímos con un poco de aceite, nos reservamos.
3. Picamos las cebollas, los pepinillos y las aceitunas.
4. Pelamos las papas y las cortamos en trozos, podemos triturarlas con un tenedor.
5. Añadimos el resto de los ingredientes, mostaza y mayonesa.

Salchichas con cebolla y vino blanco.

los Salchichas Con Cebolla Y Vino Blanco. Son una receta simple que encajará perfectamente con cualquier suplemento. Un poco de puré de papa o algún otro toque de tomate puede ser perfecto para este tipo de platos. Las salchichas alemanas son ideales para cocinar en recetas simples como esta.

Ingredientes:

• 16 salchichas frescas
• 2 cebollas
• 1 copa de vino blanco
• 1 vaso de caldo

Elaboración:

1. Comenzamos esta receta pelando y cortando las cebollas en juliana. Escalfamos este ingrediente con un poco de aceite de oliva.
2. Cuando la cebolla comienza a estar tierna incorporamos las salchichas. En esta receta es mejor no ser demasiado grande o grueso para cocinar de una vez.
3. Ablandamos ligeramente, añadimos sal y añadimos vino blanco.
4. Cuando el vino se haya evaporado, será el momento de agregar el caldo.
5. En unos 10 minutos tendremos unas deliciosas salchichas listas, podemos agregar una cucharada de harina de maíz para tener una salsa más unida con todo el sabor, preparada para pan mojado.

Salchichas Con Tomate

los salchichas con tomate Son una de las recetas más sencillas y deliciosas que existen. Este plato tiene algunos ingredientes principales que podemos variar, adaptando el tipo de salchicha alemana que más nos gusta en su preparación. Con un poco de puré de papas o una ensalada obtendremos una receta completa que complacerá a toda la familia.

Ingredientes:

• 400 gr de salchichas frescas de pollo
• 4 tomates grandes
• 1 cebolla mediana
• 1 calabacín
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• 1 chorro de aceite de oliva virgen extra
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta negra molida

Elaboración:

1. Primero preparamos la salsa de tomate casera. Pelar la cebolla y picarla muy fina. Empezamos a escalfar este ingrediente con un poco de aceite de oliva. Añadimos sal para acelerar el proceso.
2. Pelar los tomates y quitar las semillas lo más posible. Picamos el tomate lo más pequeño posible para que se cocinen más rápido.
3. Coloque el tomate con la cebolla y cubra de manera que se cocine la salsa de tomate perfecta.
4. Cortar el calabacín en trozos pequeños y freírlo en una sartén con aceite. Añadimos los pimientos cortados en cuadritos. Salteamos estos vegetales por unos minutos.
5. Cuando tengamos lista la salsa de tomate incorporaremos las verduras. Si nos gusta muy bien, pasamos todo a través de la licuadora hasta que esté listo y luego a través del tamiz.
6. Volvemos a poner la salsa de tomate en la sartén, agregamos las salchichas, dejamos que se cocinen durante unos 10 minutos hasta que estén perfectamente cocidas por dentro.
7. Servimos las salchichas acompañadas de la salsa de tomate casera, un poco de puré de papas y un pan rústico.

Salchichas Con Cerveza

los salchichas alemanas con cerveza son una combinación ganadora que podemos llevar a buen puerto con estos simples pasos. Con una buena cerveza negra, un poco de mantequilla y una cebolla podremos cocinar unas salchichas que harán las delicias de los amantes de este tipo de carne.

Ingredientes:

• Salchichas alemanas
• 1 cerveza
• 1 cebolla
• 3 cucharadas de mantequilla

Elaboración:

1. Pelamos y picamos la cebolla muy finita, comenzaremos pocharla en mantequilla.
2. Agregue las salchichas y saltee un poco antes de agregar la cerveza.
3. Tapar y dejar cocer durante 15 minutos.
4. Retire de la sartén y termine de cocinar en la parrilla.