Las endibias son un ingrediente muy singular, su sabor y textura las transforman en una buena opci贸n para crear recetas saludables.
La las endibias son un ingrediente muy especial, su sabor y textura los transforman en una buena opci贸n para crear recetas saludables muy deseables. Los utilizamos como ensaladas en general, si bien dorar al horno puede ser un vicio. En su mejor instante es hora de comer endibias, las encontraremos en venta en los supermercados y nos van a dar m谩s de una alegr铆a. Si deseas enamorarte de las endibias, dale una ocasi贸n a una combinaci贸n de sabores que impresiona, toma nota de estas cinco recetas con endibias destinadas a triunfar en cualquier mesa.
Las cinco mejores recetas con endibias
Las endivias gratinadas con jam贸n y queso son una exquisitez muy simple de preparar. Esta receta pr谩cticamente se cocina sola y es incre铆ble. Prepararemos un plato que resulta muy deseable en esos d铆as fr铆os, la textura de la escarola tibia con la cremosidad del queso es inenarrable. Si le agregamos el sabor ahumado del jam贸n, vamos a tener un plato de diez.
Una ensalada de endibias con at煤n es un plato original y exquisito. Podemos gozar de esta combinaci贸n de sabores velozmente. Incorporamos ciertos b谩sicos como el tomate y redescubrimos las endibias de otro modo. El aceite de oliva va a ser el protagonista, nuestro oro l铆quido terminar谩 d谩ndole a este plato el acabado que precisa.
Las endivias rellenas de roquefort son un manjar que va a parecer sacado de la cocina de un restor谩n. Podemos emplear un cabrales nacional en vez de un roquefort, va a ser todav铆a mejor. La idea de esta receta es que tengan un interior mantecoso y tambi茅n intenso que sorprende. No es preciso que utilicemos sal, el queso en s铆 ya est谩 muy salobre. Con la punta del jam贸n van a quedar vicio.
Estas endibias con carpacho de ternera y queso son una forma original de consumir este ingrediente. En esos d铆as en los que deseemos comer carpacho de forma diferente, lo conseguiremos merced a las endibias. La textura fresca de esta base le va a dar a la carne un acabado muy singular. Coronaremos con el queso que m谩s nos guste a fin de que resalte el conjunto.
Las endibias asimismo pueden ser un buen postre, esta tarta de escarola y queso tatin es un manjar que debes probar. La textura y suavidad de este ingrediente lo transforman en un buen aliado para convertirse en un dulce incre铆ble. Esta tarta nos va a ayudar a volver a descubrir un ingrediente que siempre y en todo momento desearemos tener en nuestra cocina. Polivalente, saludable y exquisito, lo tiene todo y m谩s.
