Para no amargarnos la vida a lo largo de las vacaciones de Navidad, Te planteamos ideas y recetas de piscolabis y meriendas con el que cualquiera triunfar谩 con el menor esmero posible. Y s铆, la Nochebuena es una data de alegr铆a, de estar en familia, de intercambiar regalos.
Pero asimismo de compartir comida. Para no fallecer procurando pasar una Nochebuena fresca como una lechuga, Hay muchas ideas excelentes para aligerar la noche.. Lo esencial en estos casos es siempre y en toda circunstancia la anticipaci贸n, o sea, tener preparada la mayor铆a de los platos, en cualquier caso terminarlo en el momento de servirlo. De esa forma vamos a poder gozar de el alimento y asimismo de nuestros convidados y familiares.
Ideas de aperitivo:
- Snacks de boniato y patata: Se hacen f谩cilmente, se cortan con una mandolina y se enhornan (condimentan) espolvoreados con aceite de oliva a 200掳, a lo largo de diez-quince minutos, sin que se quemen.
- Bocadillos de verduras crujientes: igual que el precedente, mas con calabac铆n, zanahoria, pera, manzana o pl谩tano.
- Canap茅s De Salm贸n: sobre rebanadas de pan torrado untadas con una mezcla de queso crema, miel y estrag贸n, pone un rollo de salm贸n ahumado.
- tartaletas de salm贸n y esp谩rragos.
- tartaletas de salm贸n y eneldo.
- Shots de crema de pimientos y guisantes: Queda vistos铆sima, prepara las dos cremas y col贸calas una sobre la otra en un vaso de cristal.
- Rollitos de salm贸npepinillos y queso: se unta una loncha de salm贸n con queso y se cortan, enrollan y cortan los pepinillos.
- Tostadas De Cebolla y pimiento asado.
- tartaletas con ensaladilla rusa.
- mezcla de nueces horneado y adobado.
- Brindis De aguacate.
- Tostadas de camembert
- Pan de ajo (tan nuestro).
- Blinis con ahumados (queso, pescado, etc.).
- Croquetas de queso
- Croquetas de chorizo.
- Croquetas de carne.
- discos de hojaldre con camembert y manzana.
- Hojaldres de salm贸n y queso crema.
- mini pizzas con queso y tomate.
Ideas para bocadillos:
- Brochetas de pimiento y pollo.
- Langostinos
- Brochetas de gambas y mango. Asimismo pueden servir unas gambas muy frescas.
- Espiga de bacalao. Con el bacalao siempre y en toda circunstancia aciertas.
- Brochetas De Tomate Cereza y rape.
- tartaletas de foie gras.
- hummus de garbanzos y pimiento asado.
- Alb贸ndigas y s茅samo.
- Crema de quesos variospara picar con palitos de verduras.
- Langostinos al ajo
- Lonchas de calamar
- rodajas de papa al horno con salm贸n y queso.
- Brochetas de jam贸nperas y queso azul.
- Brochetas De Uva y roquefort. Una combinaci贸n exquisita.
- Bolas de queso (m煤ltiples g茅neros de queso ablandado, rallado y mixto), cubierto con cebollino, piment贸n y nueces.
- salchichas fritas con queso cheddar.
- Tostadas de queso feta y pimiento asado.
- Champi帽ones rellenos (queso, jam贸n, etc.).
- bolas de patata rellenos de queso y fritos.
- mini focaccia. Un exquisito toque italiano.
Prueba ciertas de estas ideas de piscolabis y meriendas, que puedes preparar el d铆a precedente, y pasa una Nochebuena relajante.
