Preparar un plato diferente día a día puede parecer un reto inacabable. Mas todo cuanto se precisa es un tanto de ingenio para subsistir a esto. Una de las proteínas más apreciadas en la mesa es el pollo. Por su sabor, nobleza en el momento de cocinar y por el hecho de que combina prácticamente con todo. Aun con salsas, que acostumbran a ser simples de preparar.
Por otro lado, sus beneficios para la salud son importantes: ofrece calcio, hierro, cinc, potasio y lípidos. En contraste a la carne de res, la carne de pollo se asimila sencillamente. Para quitar todavía más niveles de grasa, sencillamente retire la piel. Esta proteína animal es un comestible indispensable a lo largo de la niñez por el hecho de que contribuye al desarrollo.
El pollo se come frecuentemente frito, asado, al horno, asimismo desmenuzado. Solo estas preparaciones pueden volverse un tanto rutinarias, de ahí que acá vamos a ver cuatro recetas de salsas para pollo muy simples que le van a dar un toque singular a cada comida.
Salsas para pollo fáciles, veloces y deliciosas
- Uno de los más simples de hacer es salsa de miel. Para lograrlo hay que rehogar pedazos de cuatro dientes de ajo, agregar cinco cucharadas de miel, dos cucharadas de salsa de soja, dos cucharadas de vinagre y 1 taza de caldo de pollo. Ahora, añada los muslos de pollo anteriormente sellados. Dejar reducir y caramelizar.
- Para presentar un plato más sibarita y darle un tanto más de personalidad, el Pollo en crema de champiñones es una buena opción Lo primero es sellar los muslos de pollo, recortar los champiñones en rodajas. En una cacerola, rehogar la cebolla picada en mantequilla, condimentar al gusto, rehogar los champiñones, agregar media taza de vino blanco, remover y después la nata. Todo cuanto debes hacer es aguardar a que espese y servir sobre el pollo.
- Si lo que buscas es una cosa que pueda gozar toda la familia, entonces no dudes. pollo en salsa agridulce. Más simple, imposible. Solo precisarás salsa de soja y tomate, vinagre, azúcar, jugo de naranja, pimienta y sal. El pollo se puede freír o bien al horno. Para la salsa lo único que debes hacer es entremezclar los ingredientes en un bowl, llevar a la sartén hasta el momento en que reduzca y duchar el pollo con su sabor agridulce. Es exquisito.
- Por último, el pollo en salsa de mostaza, una receta que no tiene nada que envidiar a las precedentes. Precisará alas de pollo, mostaza Dijon, jugo de limón, crema compacta, cebolla, ajo, perejil, aceite de oliva y sal. En una sartén doramos el pollo, reservamos, rehogamos la cebolla y agregamos el resto de los ingredientes uno a uno. Añada el pollo y déjelo compactar mientras que lo sostiene jugoso.
Preparar cualquiera de estas recetas te va a hacer la vida más simple. Comerás exquisito y permitirás a tu familia con una forma diferente de presentar el pollo. ¡Comparte estas cuatro salsas simples para pollo con el resto y déjanos tu opinión!
