Pelar tomates no siempre y en todo momento es simple. Hay tomates que, por más que deseemos, nos resulta realmente difícil pelarlos, tanto es con lo que al final terminamos rindiéndonos y dejándolo en un cajón de la nevera reservado para una ensalada en la que lo hacemos. No es preciso eliminar la piel. Eso sí, si deseas mondar todos y cada uno de los tomates de la nevera, deberás hacer un tanto de esmero y mondar el que te resistas. Mas, ¿De qué manera mondar tomates de manera sencilla? Existe trucos de cocina singular para hacerlo?
A continuación te vamos a mostrar ciertas formas de mondar tomates que te van a facilitar tu trabajo en la cocina. ¡No te los pierdas!
Pelar tomates de la forma más fácil
Lo más frecuente es usar un cuchillo de cocina o bien un pelador de patatas y verduras para quitarle la piel a un tomate. Mas hay otros métodos efectivos que debes conocer.
Pelar tomates merced al fuego del quemador de gas
Si tiene una estufa de gas, esta puede ser su solución perfecta. Precisarás un tenedor y un quemador de gas medio encendido para poder mondar un tomate simple.
Una vez que tengas todo lo preciso, deberás continuar los próximos pasos:
- Enciende el fuego y pincha el tomate que desees mondar por la parte superior con el tenedor.
- Acerca de ahora el tomate a la llama, a unos dos con cinco cm de distancia, y puede revisar que la piel empieza a arrugarse.
- Déjelo descansar un minuto y se puede eliminar la piel del tomate completa y sin esmero.
En el microondas
El horno microondas Puede ser otro gran aliado para mondar un tomate con sencillez. Solo precisará una tapa capaz para microondas, un plato y prosiga estos pasos:
- Coge el tomate y haz un corte en forma de cruz en la parte inferior.
- Colóquelo en un plato con el letrero cara arriba.
- Ponga la tapa para el microondas y programe el aparato a lo largo de 1 minuto y veinte segundos.. Ya antes de abrir el microondas, déjelo descansar a lo largo de otros veinte segundos.
- Ahora retire los tomates y Verás que la piel se puede eliminar velozmente.
Agua hirviendo para mondar tomates fácilmente
Es una buenísima opción si deseas mondar múltiples tomates al unísono. Necesitaras agua, una olla y una ensaladera con agua fría y hielo. Cuando tengas todo cuanto precisas, debes continuar los próximos pasos:
- Llena una olla con agua hasta la mitad. Lleva el agua a ebullición hasta el momento en que esté muy caliente.
- De nuevo, hacer una cruz con el cuchillo en la base de cada tomate ya antes de sumergirlo en el agua. Pon los tomates a lo largo de unos segundos en el agua hirviendo.
- Saca los tomates del agua y déjalos descansar en la ensaladera así como el agua y el hielo.
- Después de unos minutos puedes ver como la piel se despega prácticamente de manera automática.
Con estos trucos para mondar tomates fácilmente No vas a tener inconveniente en quitarle la piel a esta fruta para hacer exquisitas recetas como el gazpacho, el salmorejo o bien la sopa de tomate casera.
