Las verduras pueden venir a la mesa transformadas en estas recetas increíbles, ricas y simples de comer sin dejar nada en el plato.
Las verduras pueden llegar a la mesa transformadas en estos increíbles recetas ricas y fáciles para comer sin dejar nada en el plato. Este ingrediente puede resultar un tanto bastante difícil de comer, especialmente si tenemos pequeños o bien unas verduras que no son del agrado de toda la familia. Para poder crear un menú semanal con este ingrediente, nada mejor que una combinación de sabores que sean capaces de persuadir a los paladares más exigentes, toma nota de estos cuatro platos que te dejarán comer verduras sin apenas saberlo.
Pastel de espárragos
Este pastel de espárragos Es idóneo para servir como entrante, tiene una base que siempre y en todo momento podemos tener en nuestra nevera o bien despensa. Los espárragos en conserva libres todo el año van a ser los encargados de aportarnos la fibra y las vitaminas que precisamos en una receta que se transformará en histórica. Atrévete a comer verduras con estilo con esa tarta de espárragos.
Ingredientes:
Elaboración:
- En un bol ponemos los huevos con el tomate frito y la mayonesa. Agregaremos unos palitos de cangrejo picados a esta mezcla.
- Si son espárragos naturales, los lavamos, retiramos los hilos más duros y los salteamos con un tanto de aceite.
- Agrega los espárragos y muele toda la mezcla. Si nos agrada más fino, lo podemos pasar por el colador.
- Colocamos la mezcla en un recipiente capaz para microondas, anteriormente aceitado con un tanto de mantequilla a fin de que no se pegue.
- Encendemos el microondas a máxima potencia a lo largo de nueve minutos, el tiempo que van a tardar los huevos en cuajar.
- Decora con el kétchup y el huevo cocido, este bizcocho va a quedar increíble y es de las mejores formas de comer verduras.
Coles de Bruselas con bechamel
Estas Coles de Bruselas con bechamel Son la cena o bien comida idónea para gozar de una verdura que es un enorme ignoto en nuestras recetas tradicionales. Si deseamos gozar de este ingrediente, nada mejor que una suave besamel que cae encima y se cubre con queso. Estas coles de Bruselas van a desaparecer del plato en escaso tiempo.
Ingredientes:
- 200 ml) de leche
- 4 cucharadas de harina
- ½ cebolla
- 8 cucharadas de aceite
- Nuez moscada
- 350 gr de coles de Bruselas
- Queso rallado
Ingredientes:
- Empezamos por la besamel, pelamos y picamos la cebolla. Lo freímos en un tanto de aceite o bien mantequilla.
- Cuando esté tierno añadiremos la harina y removemos hasta el momento en que esté torrado. En ese instante añadiremos la leche y el caldo sin dejar de remover hasta conseguir una salsa.
- Rectificaremos la besamel de sal y pimienta, agregaremos un tanto de nuez moscada. Mientras que podemos cocinar las coles a lo largo de unos minutos.
- Escurrimos las coles de Bruselas, lo idóneo es adquirirlas congeladas, no precisan grandes preparaciones para quedar perfectas.
- Ponemos las coles de Bruselas en una fuente de horno y agregamos la besamel por encima, cubrimos con queso y gratinamos en el horno unos minutos.
Arroz Integral con Verduras
Este Arroz Integral con Verduras Podemos cocinarlo en una celebración o bien en esos días en que nos apetezca un plato completo. Una combinación de verduras que le va a dar una explosión de color y sabor a un arroz jamás ya antes visto. Si piensas en incluir prácticamente todas las verduras que puedas tener en la nevera, toma nota de esta increíble receta de arroz integral con verduras simple de preparar.
Ingredientes:
- 150 gr de arroz integral
- 1 calabacín
- 1 berenjena
- 1 pimiento verde
- 1 zanahoria
- ¼ de calabaza
- 30 gr de parmesano
- sal
- Agua
- Pimienta
- Petróleo
Elaboración:
- Nos ponemos manos a la obra con el arroz que va a ser el que se cocine después. En una cacerola con agua y un tanto de sal la vamos a hervir.
- Podemos usar unas tazas de arroz que están hechas, de este modo va a ser más simple comer este ingrediente y preparar el plato sin esmero.
- Lavamos las verduras, las pelamos y las cortamos en cuadros del mismo tamaño a fin de que se cocinen al tiempo.
- Ponemos un chorrito de aceite en una sartén. Escalfamos las verduras unos quince minutos, deseamos que estén lo más tiernas posible.
- Escurrimos el arroz y lo agregamos de manera directa a las verduras. Este arroz precisará unos cinco minutos más para cocinarse con estos comestibles a fin de que quede perfecto. Corregiremos sal y pimienta.
- Para coronar este arroz mantecoso le vamos a dar un toque extra con el parmesano. Asimismo añadimos una cucharada de mantequilla con el queso.
- Será tal y como si fuera un parmesano, mas va a ser más simple de preparar, la cantidad de verduras, queso y mantequilla va a depender de cada uno de ellos.
- Tendrás listo un arroz con verduras de restorán italiano que seguro que va a hacer historia, el resultado valdrá la pena en todos y cada uno de los sentidos.
