3 recetas rápidas de galletas para Navidad 2021

¡Es prácticamente Navidad! Es la temporada más exquisita del año, donde resaltan todas y cada una nuestras habilidades culinarias. Entonces te dejamos recetas fáciles para asombrar a tu familia en estas fiestas. Son galletas que puedes preparar de manera fácil en casa. Te presentamos ciertas ideas fáciles, las que puedes cambiar en alguno de sus ingredientes o bien aportando diferentes sabores y aromas.

Galletas de mantequilla

Ingredientes:

  • 225 gramos de harina de trigo
  • 100 gramos de maicena
  • 225 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de azúcar glass
  • Sal
  • preparación:

    1. Precalienta el horno a ciento ochenta grados. Mezclar la mantequilla con el azúcar y la sal en un bol con batidora.. Ha de ser homogéneo.
    2. En otro bol tamizar la harina de trigo.
    3. Agrega la mantequilla mezclada a la harina., hasta conseguir una masa sin grumos.
    4. Extienda la masa con un rodillo sobre una superficie plana cubierta de harina.
    5. Cortar en rectángulos de tres-cuatro cm de largo.
    6. Pincha las galletas con un tenedor..
    7. Use una sartén antiadherente y hornee por quince minutos.

    Galletas Navideñas de Azúcar

    Ingredientes:

    • 400 gramos de harina para galletas
    • ½ taza de mantequilla (fundida)
    • 1 huevo
    • 60 gramos de harina de trigo
    • Vainilla
    • Azúcar en polvo
    • 4 cucharadas de leche
    • Colorante

    preparación:

    1. Vierta el harina de galleta, harina de trigo, huevo y mantequilla en un bol. Entremezclar hasta conseguir una pasta.
    2. Calentar el horno a ciento ochenta grados.
    3. Cubre una superficie plana con harina de trigo y extiende la masa. con un rodillo. Utiliza cortadores y obtén galletas de un centímetro de grosor.
    4. Hornea diez minutos. Observe que los bordes son dorados. Sácalas del horno y deja descansar las galletas.
    5. En otro contenedor batir la leche, la vainilla, 2 gotas de colorante con una cuchara y dos ¼ de azúcar glass hasta conseguir una mezcla homogénea.
    6. Decora las galletas una vez que se hayan enfriado a lo largo de quince minutos.

    Galletas De Cereza Avellana

    Ingredientes:

    • 180 gramos de harina de trigo
    • 60 gramos de azucar
    • 60 gramos de cerezas secas
    • 60 gramos de avellanas (torradas)
    • 120 gramos de mantequilla (temperatura entorno)
    • 20 ml de leche

    preparación:

    1. Vierta la mantequilla y el azúcar en un bol. Mezcle con un batidor o bien cuchase hasta conseguir una mezcla mantecosa y suave.
    2. Próximo, tamizar la harina y añadirla lentamente mientras que se mezcla. Añade las cerezas. Utilizarás la leche si notas la masa un tanto seca.
    3. Espolvoree harina de trigo en la encimera. Con tus manos, formar un tubo con la masa que, después, cubrirás con las avellanas.
    4. Envuelve la masa con largometraje transparente y llévala al frigo. unos cuarenta minutos o bien una hora.
    5. Corta rodajas de un centímetro de grosor que pondrás en un molde y después pondrás en el horno precalentado a ciento ochenta grados.

    La Nochebuena está muy cerca, con lo que aprovecha para darlo todo con estos fáciles y veloces pasteles navideños. Es buena ocasión para pasar un buen rato cocinando en casa.

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