Hoy es el Día Mundial de la Pizza, para festejar nada mejor que una de estas saludables pizzas a base de verduras.
Hoy es el dia mundial de la pizzaPara festejar nada mejor que una de estas saludables pizzas a base de verduras. Es el instante de cuidarnos con la mirada puesta en el buen tiempo y apuntar a sostener nuestra salud al límite. Con una base de pizza vegetal vamos a poder acrecentar el consumo de fibra y vitaminas, aparte de incluir un ingrediente más simple de digerir que la harina de trigo usual. Una forma de sostener nuestro sistema digestible en plena forma y de robustecer nuestras defensas en este día tan singular es con una de estas saludables pizzas a base de vegetales.
Pizza a base de coliflor
los la coliflor es buena opción para crear una base de pizza maravilloso. La vamos a cocinar de tal manera que pase prácticamente inadvertida. El color blanco es un plus para fusionar con ingredientes que terminarán resaltando todavía más en este mar de buenas sensaciones restallantes y exquisitas que terminará siendo esta pizza. Atrévete a probarlo.
Ingredientes:
Cómo hacer pizza a base de coliflor
- Cortamos la coliflor en manojos, la vamos a desmenuzar en la picadora, hasta el momento en que tengamos una harina.
- Cocinamos la coliflor en el microondas a máxima potencia a lo largo de cuatro minutos hasta el momento en que tengamos una materia prima suntuosa.
- Escurrimos el agua de la coliflor, cuando esté seca ponemos en un bol y agregamos el huevo, el queso mozzarella y la sal.
- Batimos hasta tener una masa que transformaremos en la base de pizza más sana y exquisita del planeta.
- Ponemos salsa de tomate, setas en rodajas y queso. Con un pellizco de orégano para añadir alegría.
- Horneamos la pizza a 180º a lo largo de unos diez minutos. Vamos a tener lista la primera de las saludables pizzas.
Pizza a base de brócoli
los el brócoli es buen aliado de nuestra saludSus buenas propiedades la transforman en una base de pizza inusual. Utilicémoslo para esta pizza exquisita y simple de hacer que va a hacer las exquisiteces de toda la familia. Cuídate mientras que festejas este Día Mundial de la Pizza con ingredientes saludables.
Ingredientes:
- 1 brócoli grande
- 1 huevo
- 30 g de queso parmesano
- 3 cucharadas de harina de maíz
- Polvo de ajo
- Sal
- 1 cebolla
- Salsa de tomate
- Maíz
- Tocino
Cómo hacer masa de pizza con brócoli:
- Lavamos el brócoli y lo apartamos en floretes. Desmenuzamos hasta el momento en que queden como una harina.
- Cocine en el microondas a lo largo de unos cuatro minutos a máxima potencia. Retirar y escurrir bien el brócoli.
- Mezclamos con el huevo, el queso y la harina de maíz. Le vamos a dar un tanto de sabor con ajo en polvo.
- Sazone al gusto. Extendemos esta masa sobre una fuente de horno forrada con papel de horno a fin de que no se pegue.
- Cubrimos con salsa de tomate. Pelamos y cortamos la cebolla muy finamente, la distribuimos por encima.
- Agrega el maíz y unos pedazos de tocino. Cubrimos con el queso y ya vamos a tener lista la pizza, solo necesitaremos enhornarla.
- Podemos poner el género de ingredientes que más nos agraden y preparar la masa de la pizza. Enhorna a 180º a lo largo de quince minutos.
Pizza a base de remolacha
La última de las pizzas a base de verduras es la más colorida. Usaremos una remolacha para darte un tanto más de alegría. Este comestible le va a dar a esta pizza un acabado increíble que se transformará en uno de los más demandados en casa. Nada mejor para festejar este día mundial de la pizza que con una receta original como esta.
Ingredientes:
- 500 gr de harina de fuerza
- 1 sobre de diastasa de panadería
- 200 gr de remolacha cocida fresca
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de aceite de girasol
- 1 cucharada de sal
- 1 vaso de agua
- Queso de cabra en lonchas
- Queso mozzarella
- Espinaca fresca
- Hongos
- aceitunas negras
- Orégano
Cómo hacer pizza vegetariana de remolacha
- Tamizamos la harina y la ponemos en un bol. Ponemos el agua templada con la diastasa, mezclamos y añadimos a la harina.
- Agrega la remolacha desmenuzada, el aceite y la miel. Amasamos bien a lo largo de unos minutos. podemos utilizar la panadería.
- Extendemos esta masa encima de la mesa de trabajo rebozada de harina y comenzaremos a trabajarla. Vamos a crear las pizzas y las pondremos en la bandeja del horno.
- Poner la salsa de tomate en el fondo, añadir las espinacas y las setas en rodajas. Podemos poner unas aceitunas aceitunas negras.
- Coloque el queso de cabra en rodajas y cubra con la mozzarella bien untada. Podemos poner el género de queso que más nos guste.
- Hornea a 180º a lo largo de unos quince minutos. Vamos a tener lista una original pizza de verduras con todo el color, sabor y buenas propiedades de la berenjena.
Estas son ciertas pizzas saludables, si no tenemos tiempo para hacer la masa podemos cocinar de forma directa sobre las verduras. Toma nota de estas mini pizzas de berenjena o bien estas exquisiteces de calabacín.
