No todas las recetas de pasta conocidas necesariamente tienen que tener pasta. Toma nota de estas recetas de lasaña sin pasta, te sorprenderán.
Lasaña se considera una comida pesada porque está hecha con pasta. Por esta razón, normalmente se come en los almuerzos. Sin embargo, podría ser una comida menos pesada si reemplaza la pasta con otros ingredientes más saludables.. Lasaña sin pasta se puede preparar de diferentes maneras y es extremadamente deliciosa, También es mucho más saludable. Estas tres recetas son ideales para una excelente comida en compañía de familiares o amigos..
Lasaña con berenjena y salsa boloñesa
Ingredientes:
Cómo preparar lasaña con berenjenas y salsa boloñesa:
- Sin quitarte la piel cortar las berenjenas en rodajas finas. Agregamos un poco de sal y colamos para perder el exceso de agua.
- Nos lavamos bien y secamos con papel absorbente.
- Asar las berenjenas en ambos lados hasta que estén doradas.
- Freimos la cebolla y el ajo. en una sartén con aceite a fuego medio. Cocinamos hasta que estén doradas,
- Agregar el tomate, la pimienta y el orégano.. Mezclar y dejar cocinar por 20 minutos.
- Agrega la carne y cocina.
- Rectificamos el punto de sal y azúcar, debido a la acidez del tomate.
- En una fuente de horno Alternamos una capa de berenjenas con otra de salsa con carne y repetimos.
- Introducimos en el horno durante 40 minutos o hasta que la superficie se dore.
Lasaña de pollo y calabacín
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- 1 calabacín grande
- 100 gramos de queso
- Salsa de tomate
- 30 mililitros de agua
- Orégano
- sal
- Pimienta
- Polvo de ajo
Cómo hacer lasaña de pollo y calabacín
- En una batidora agregue el pollo, sal, ajo, pimienta, orégano y agua, triture. Con la masa hacemos una gran bola y amasamos formando un rectángulo.
- Lo metemos al horno y cocine por 7 minutos a 180 grados. Retiramos y cortamos en cuatro pedazos.
- Lavamos el calabacín y lo cortamos en rodajas. delgado, cocine por ambos lados hasta que esté dorado.
- Ponemos todo al punto de la sal.
- Colocamos un capa de calabacín, una de pollo, salsa de tomate, etc. Terminamos con uno de calabacín y queso.
- Lo llevamos de vuelta al horno hasta que esté gratinado.
Lasaña de calabacín, jamón cocido y queso
Ingredientes:
- 2 calabacines grandes
- 100 gramos de queso
- 100 gramos de jamón
- Pimienta y sal
- Aceite de oliva
Cómo preparar lasaña de calabacín, jamón cocido y queso:
- Lavamos los calabacines y los cortamos en sábanas.. Cocine a la parrilla hasta que estén doradas y sazone con sal y pimienta.
- En una fuente para horno colocamos alternamos una capa de calabacín, una de queso y otra de jamón.
- Ponemos en el horno durante 30 minutos a 180 grados, retiramos y servimos aún calientes.
Estas 3 recetas de lasaña sin pasta son tan deliciosas como saludables. Si te gustan las comidas rápidas y sencillas, estas son ideales. Atrévete a probarlos y los amarás.
